Campari është një përzierje e ndërmjet 10 dhe 70 barishteve, luleve dhe rrënjëve të injektuara në një alkool me rezistencë të lartë dhe të ëmbëlsuar me shurup sheqeri. Campari që gjeni në raftet e dyqaneve prodhohet ende jashtë Milanos, Itali sipas recetës origjinale të Gaspare Campari të vitit 1860.
Nga çfarë fruti është bërë Campari?
Giovanni prodhon vetëm një produkt tjetër - Cordial Campari, një liker i distiluar nga mjedra por praktikisht me ngjyrë të pastër.
Cilat barishte përdoren në Campari?
Receta me të cilën ai doli ka vazhduar edhe sot e kësaj dite (përveç një largimi nga përdorimi i karminës - boja e kuqe e kuqe që rrjedh nga insektet kochineal), dhe ka mbetur kryesisht sekrete. Ne e dimë se ai përfshin mbi 60 përbërës, mes tyre: kininë, raven, xhensen, lëvozhgë portokalli, barishte aromatike dhe gentian.
A është Campari i mirë për stomakun tuaj?
Fillimisht nga Trinidadi, bitters janë një kombinim i 38 bimëve mjekësore dhe erëzave që ndihmojnë tretjen. Sipas Debra, pijet e hidhura në shishe si Angostura ose Peychaud's ose pijet e hidhura, si Campari ose Pimm's, janë të gjitha tretës të mirë.
A bëhet ende Campari nga brumbujt?
Campari ndaloi përdorimin e një ngjyre tradicionale të bërë nga insektet, por prodhuesit e aperitivëve amerikanë po e ripërtërijnë atë. … Shumë nga këto pije përdorin ngjyrën natyrale karmine, e cila nxirret nga kochineal, një insekt i vogël, për të arritur ngjyrën e tyre të gjallë.
