2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Lani vezët nën ujë të rrjedhshëm nga rubineti ose spërkatini vezët në lavastovilje ose shporta teli me ujë të ngrohtë. Lërini të ulen dhe fshijini me një peshqir letre të thatë një nga një. Vendosni vezët e pastra në një shportë ose banesë. Për të dezinfektuar vezët, spërkatni vezët e pastruara me një zgjidhje të holluar zbardhues me ujë.
Si i ruani vezët e sapolindura?
Lërini gjithmonë vezët e lara në frigorifer. Vezët do të ruajnë një cilësi më të lartë kur ruhen në frigorifer – të lara apo jo. Megjithatë, vezët e freskëta të palara do të ruajnë më të mirën. Pasi të ftohen, mbajini vezët e ftohta në frigorifer.
A duhet të ruhen vezët e freskëta të fermës në frigorifer?
Për shkak se origjina e vezëve të blera nuk mund të jetë e sigurt (edhe kur janë bio ose të freskëta në fermë), ato duhet të ruhen gjithmonë në frigorifer. Nëse vendosni të vendosni në frigorifer, ato vezë janë të përkushtuara. Pasi të ftohet, një vezë e kthyer në temperaturën e dhomës mund të djersitet, duke hapur poret dhe duke e ekspozuar vezën ndaj baktereve të mundshme.
A duhet të lani vezët e shtruara të freskëta?
Përgjigja e shkurtër është "Jo". Vezët vendosen me një shtresë natyrale në lëvozhgë të quajtur "lulëzim" ose "kutikula". Kjo shtresë është linja e parë e mbrojtjes në mbajtjen e ajrit dhe baktereve jashtë vezës. Lëvozhgat e vezëve janë poroze, kështu që kur i lani, po e hiqni atë pengesë natyrale.
Sa kohë mund t'i ruani vezët e freskëta?
Vezët e palara, në temperaturë dhome duhet të ruhen për rreth dy javë. Nëse nuk planifikoni të hanivezët për një kohë, ne rekomandojmë t'i ftojmë ato në frigorifer. Temperaturat më të ftohta rrisin jetëgjatësinë, me vezët që ruhen për deri në tre muaj në frigorifer.
Recommended:
Çfarë janë vezët e freskëta pjellore në fermë?
Rezultati i çiftëzimit të pulave dhe gjelave, vezët pjellore përmbajnë material gjenetik si mashkull ashtu edhe femër. Një vezë pjellore fillon hapin e parë të zhvillimit embrional (një "blastoderm" shfaqet si një njollë e bardhë në të verdhën e verdhë), por nuk zhvillohet më tej pa inkubacion.
Kur janë vezët të freskëta?
Nëse veza fundoset, ajo është e freskët. Nëse anon lart apo edhe noton, është i vjetër. Kjo është për shkak se ndërsa një vezë plaket, xhepi i vogël i ajrit brenda saj rritet më shumë ndërsa uji lëshohet dhe zëvendësohet nga ajri. Nëse xhepi i ajrit bëhet mjaft i madh, veza mund të notojë.
Si të ruani barishte të freskëta?
Për barishtet e buta, mënyra më e mirë për t'i ruajtur ato është të prisni pjesën e poshtme të kërcellit të tyre, të hiqni çdo gjethe të tharë ose kafe dhe t'i vendosni në një enë kuart, Kavanoz mason ose gotë uji me rreth një centimetër ujë në fund, si lulet.
A duhet t'i vendosni vezët e freskëta të vendosura në frigorifer?
Për shkak se origjina e vezëve të blera nuk mund të jetë e sigurt (edhe kur janë bio ose të freskëta në fermë), ato duhet të ruhen gjithmonë në frigorifer. Nëse vendosni të vendosni në frigorifer, ato vezë janë të përkushtuara. Pasi të ftohet, një vezë e kthyer në temperaturën e dhomës mund të djersitet, duke hapur poret dhe duke e ekspozuar vezën ndaj baktereve të mundshme.
Si të pastroni lëkurën e dooney dhe bourke?
Lageni pëlhurën e butë të pambukut me ujë të distiluar ose ujë seltzer pa natrium dhe një sapun të butë dhe aplikojeni në lëkurën e ndotur me lëvizje rrethore. Përsëriteni procesin vetëm me ujë të distiluar derisa të mos ketë mbetur asnjë sapun.
