Me pak planifikim përpara dhe vetëm pak punë, ju mund ta shkrini dhe marinoni mishin e ngrirë - në të njëjtën kohë. … Në vend që të shkrini mishin, më pas të përgatisni marinadën, bëni pjesën më të madhe të punës përpara. Vendoseni mishin dhe marinadën në qese ngrirëse, mbyllni dhe shënoni, më pas ngrini.
A mund të ngrij viçin e papjekur të marinuar?
Përgjigja e shkurtër është po. Pavarësisht nëse keni sjellë mish të paketuar dhe marinuar, ose e keni marinuar vetë në shtëpi, mishi i marinuar mund të ngrihet me kusht që të gjithë përbërësit e papërpunuar të jenë ende brenda përdorimit sipas hurmave.
A mund ta ruani mishin e marinuar në frigorifer?
Thjesht kombinoni përbërësit tuaj të marinadës në një qese ngrirëse me zinxhir, shtoni pulën e papërpunuar ose mishin e derrit, mbylleni, shtrydhni pak gjërat për të mbuluar mishin dhe më pas hidheni qesen në frigorifer. Mishi i marinuar do të mbahet mirë aty deri në nëntë muaj.
A mund ta ngrini dhe ripërdorni marinadën e mishit?
Hiqni marinadën e përdorur për arsye sigurie ushqimore, mos e ripërdorni. Nëse jeni duke përdorur biftekë të shkrirë nga të ngrira, mos i ngrini sërish.
Si e ruani mishin e marinuar?
Hidhni gjithmonë marinadën tuaj pas përdorimit. Mos e marinoni në enë metalike. Metali mund të reagojë kimikisht me acidet në marinadë dhe të shkaktojë një ndryshim në shije. Provoni qelqin, kontejnerët plastikë të kategorisë ushqimore ose qeset e ruajtjes plastike me zinxhir të rëndë.
