2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Thjerrëzat janë një bishtajore e ngrënshme. Është një bimë njëvjeçare e njohur për farat e saj në formë lente. Është rreth 40 cm e gjatë dhe farat rriten në bishtaja, zakonisht me dy fara në secilën. Si kulturë ushqimore, shumica e prodhimit botëror vjen nga Kanadaja dhe India, duke prodhuar 58% të kombinuar të totalit botëror.
A mund të hani thjerrëza në një dietë të ulët karbohidrate?
Fasule dhe bishtajoret Në varësi të tolerancës personale, mund të jeni në gjendje të përfshini sasi të vogla në një dietë me pak karbohidrate. Këtu janë numërimi i karbohidrateve për 1 filxhan (160-200 gram) fasule dhe bishtajore të gatuara (44, 45, 46, 47, 48, 49): Thjerrëzat: 40 gram karbohidrate, 16 prej të cilave janë fibra.
A janë thjerrëzat karbohidrate të mira apo të këqija?
Thjerrëzat janë një lloj bishtajore, një kategori që përfshin gjithashtu fasulet, sojen dhe qiqrat. Për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të karbohidrateve, bishtajoret përgjithësisht shmangen në një dietë të rreptë keto. Në fakt, 1 filxhan (180 gramë) thjerrëza të gatuara siguron 36 gram karbohidrate.
A janë thjerrëzat një proteinë apo karbohidrate?
Bishtajoret, të cilat përfshijnë fasulet, bizelet dhe thjerrëzat, janë një burim i lirë dhe i shëndetshëm i proteinave, kaliumit dhe karbohidrateve komplekse, duke përfshirë fibrat dietike.
A mund të zëvendësojnë thjerrëzat karbohidratet?
Një studim i ri nga Universiteti i Guelph tregon se zëvendësimi i gjysmës së karbohidrateve të disponueshme nga patatet ose orizi me thjerrëza të gatuara mund të ulë nivelet e glukozës në gjak me më shumë se 20% në shëndetin e shëndetshëm. të rriturit. Studimi shfaqet në Journal of Nutrition. Thjerrëzat në mënyrë të konsiderueshmezvogëloni glukozën në gjak.
Recommended:
A shkojnë keq thjerrëzat e paziera?
Thjerrëzat e thara në të vërtetë nuk shkojnë keq ose skadojnë. Nëse i ruani siç duhet, ato zgjasin me vite dhe të vetmet negative të ruajtjes së zgjatur që mund të përjetoni janë një ndryshim i lehtë në cilësi dhe humbja e vitaminave. Si mund ta dalloni nëse thjerrëzat e thara janë bërë keq?
Çfarë janë thjerrëzat umbriane?
Thjerrëzat nga kjo zonë janë thjerrëza të vogla beige të ngjashme me thjerrëzat jeshile franceze nga rajoni Puy i Francës. Këto thjerrëza gatuhen shpejt pa u bërë të butë dhe përdoren shumë në supa, sallata ose si pjatë anësore. A janë thjerrëzat Umbrian thjerrëza kafe?
A janë thjerrëzat të shëndetshme për ju?
Thjerrëzat janë të larta në proteina dhe fibra dhe të ulëta në yndyrë, gjë që i bën ato një zëvendësues të shëndetshëm për mishin. Ato janë gjithashtu të mbushura me folate, hekur, fosfor, kalium dhe fibra. A janë thjerrëzat të mira për humbje peshe?
Si rriten thjerrëzat?
Si rriten thjerrëzat? Thjerrëzat e thata që blini në dyqanin ushqimor janë farat e bimës së thjerrëzave. Këto fara rriten brenda bishtajave (ashtu si bishtajat ose bizelet) në shkurre të holla e me lule që lulëzojnë në stinën e freskët të pranverës së hershme.
Ku i gjejmë thjerrëzat?
Thjerrëzat nuk janë gjithmonë aq të dukshme sa në pemët e qershisë, por ato janë të pranishme në lëvoren e bimëve drunore në përgjithësi. Hapjet e quajtura stomata në anët e poshtme të gjetheve lejojnë dhe kontrollojnë lëvizjen e oksigjenit, dioksidit të karbonit dhe ujit brenda dhe jashtë gjetheve për fotosintezë dhe frymëmarrje.
