Ngrënia vegjetariane dhe vegane gjatë gjithë jetës. Dietat vegane dhe vegjetariane të planifikuara mirë mund të jenë të përshtatshme për të gjitha fazat e jetës së një personi. Megjithatë, duhet treguar kujdes i veçantë për dietat vegjetariane gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, si dhe foshnjërisë dhe fëmijërisë. Kjo vlen veçanërisht për ata që ndjekin një dietë vegane.
A është një dietë vegjetariane e ekuilibruar nga ana ushqyese?
Një dietë vegjetariane e plotësuar mund të jetë e shëndetshme dhe ushqyese. Megjithatë, mund të rrisë gjithashtu rrezikun e disa mangësive ushqyese. Mishi, shpendët dhe peshku ofrojnë një sasi të mirë të proteinave dhe acideve yndyrore omega-3, si dhe mikronutrientëve si zinku, seleniumi, hekuri dhe vitamina B12 (20).
Si e marrin vegjetarianët ushqim të ekuilibruar?
Ushqyerja e shëndetshme si vegjetarian
- Hani një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh çdo ditë. …
- Baza e vakteve me karbohidrate niseshte. …
- Për kalciumin nevojiten alternativa të qumështit ose të qumështit. …
- Hani fasule, bishtajore, vezë dhe burime të tjera proteinash. …
- Zgjidhni vajra dhe kremra të pangopur. …
- Kufizoni ushqimet e pasura me yndyrë, kripë dhe sheqer.
A rekomandojnë mjekët një dietë vegjetariane?
Mjekët duhet të konsiderojnë rekomandimin e një dietë me bazë bimore për të gjithë pacientët e tyre, veçanërisht ata me presion të lartë të gjakut, diabet, sëmundje kardiovaskulare ose obezitet.
A marrin vegjetarianët ushqimin e duhur?
Duke ngrënë një shumëllojshmëri tëushqimet duke përfshirë frutat, perimet, bishtajore, arrat dhe farat, produktet e sojës dhe drithërat, vegjetarianët mund të marrin ushqyestë adekuat nga burimet jo të mishit.
