McIntosh është një mollë që ka qenë e dashur që kur John McIntosh zbuloi fidanët në Ontario në 1811. … Ia vlen të presësh, megjithëse-kjo mollë është e thartë dhe me lëng, e freskët, me mish me teksturë të imët që mban formën e saj mirë, perfekte për byrekë dhe përdorime të tjera pjekjeje. Mollët Pink Lady mbajnë formën dhe shijen e tyre mirë për pjekje.
Për çfarë janë të mira mollët Macintosh?
Mollët McIntosh janë mollë të mira për pjekje, lëngje dhe ngrënie. Për shkak se ato janë shumë të lëngshme, mollët McIntosh janë një zgjedhje e shkëlqyer për t'u përdorur për lëng molle dhe musht të ëmbël. Molla është aq e tortë sa për të mbajtur veten në një ëmbëlsirë të ëmbël. Mishi i butë i mollës e bën atë një zgjedhje perfekte për salcën e mollës ose byrekun me mollë.
Cila mollë janë më të mirat për pjekje?
Mollët më të mira për pjekje
- Jonagold. Tortë me një ëmbëlsi mj altë, Jonagolds qëndrojnë jashtëzakonisht mirë në furrë. …
- Honeycrisp. Kjo është molla jonë e shkretëtirës në ishull. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Zonja rozë (ose Cripps Pink) …
- Tani, le të pjekim disa mollë!
A mund të përdoren mollët McIntosh në byrekë?
McIntosh. Kjo mollë klasike e vjeshtës ka një mish të bardhë të butë dhe aromë të ëmbël që është e vështirë për t'u mposhtur. Ata janë në të vërtetë më mirë për të ngrënë dhe për të bërë salcë molle se sa byrekë - mund të bëhet i butë shumë shpejt.
Cila mollë është e ngjashme me McIntosh për pjekje?
Molla Cortland ështëe kuqe e ndezur, me një mish të bardhë të freskët që është tepër lëng me një aromë të ëmbël të ëmbël. Ashtu si McIntosh, Cortland është një mollë e butë, megjithëse jo aq e butë sa një McIntosh; megjithatë ndryshe nga McIntosh, molla Cortland mund të përdoret në shumë mënyra, nga ngrënia, pjekja deri te gatimi.
