Çfarë është Barramundi? Barramundi ose levreku aziatik, është një specie peshqish katadromë në familjen Latidae të rendit Perciformes. Lloji është i shpërndarë gjerësisht në rajonin Indo-Perëndimor të Paqësorit nga Azia Jugore në Papua Guinea e Re dhe Australia Veriore.
Pse barramundi është kaq i shtrenjtë?
Furnizimi i tepërt, peshqit e kultivuar, importet shtojnë problemin. Një pjesë e çështjes është teprica - dy sezone të mira të lagështa kanë nënkuptuar shumë peshq. Përpara kësaj kishte rritje të ulët dhe për rrjedhojë një kosto e lartë për produkti, duke bërë që disa shitës me pakicë t'i drejtoheshin barramundit.
Ku kultivohet barramundi?
Statusi i prodhimit
Barramundi kultivohet në të gjitha shtetet e Australisë, përveç Tasmanisë. Madhësia dhe natyra e operacioneve ndryshojnë shumë, nga operacionet e butikut, zakonisht të bazuara në sistemet e tankeve, deri te sistemet e pellgjeve ose kafazeve në shkallë të gjerë.
A është barramundi një peshk australian?
Fakti 1 Ujërat vendase të Barramundit shtrihen nga Australia Veriore deri në Azinë Juglindore dhe deri në perëndim deri në ujërat bregdetare të Indisë dhe Sri Lankës. Fakti 2 Barramundi njihet nga shumë në mbarë botën si levreku aziatik, megjithëse emri i tij i zakonshëm shkencor është Barramundi Perch.
A është ngritur ferma e peshkut barramundi?
The Better Fish® Barramundi janë rritur në oqean, 12 milje në det të hapur në ujërat e pacenuara të Gjirit Van Phong në Vietnamin Qendror. Si qiramarrësi më i madh i detitnë Vietnam, ne vendosim në mënyrë strategjike dhe rregullojmë fermat tona në mënyrë rrotulluese për të siguruar cilësi të lartë uji me ndikim minimal mjedisor.
