2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Mirë se erdhe në Gookie Dough nga Snackcidents – një trajtim i shijshëm ushqimor i bërë nga adhuruesit e brumit të biskotave për adhuruesit e brumit të biskotave. Ne jemi Anja & Olly, disa fanatikë të brumit të biskotave nga Nottingham të cilët kanë krijuar një produkt të lindur nga obsesioni i Willy Wonka dhe kujtimet e fëmijërisë për pjekjen.
Nga e ka origjinën brumi i biskotave?
Brumi i biskotave rrjedh nga krijimi i biskotave që daton në që nga Persia e shekullit të 7-të, ku ato u përdorën si ëmbëlsira provë. Persia ishte një nga vendet e para që përdori sheqerin dhe shpejt u bë e njohur për ëmbëlsirat dhe pastat luksoze.
Sa kohë duhet për t'u dorëzuar brumi i biskotave?
Ne përgjithësisht dërgojmë në ditën tjetër të punës pas porosisë tuaj.
Kush e krijoi brumin e ngrënshëm të biskotave?
Joan Pacetti dhe motra e saj Julia Clark, themeluesit dhe pronaret e Cookie Dough Café, luten të ndryshojnë. Ata morën llogarinë e tyre të parë në 2012 dhe tani janë në 9,500 dyqane në mbarë vendin, mes tyre, Fresh Market, Kroger, Walmart dhe Albertsons.
Kur u shpik brumi ushqimor i biskotave?
Ndodhi në 1930 kur Ruth Graves Wakefield po gatuante biskota për të ftuarit në Toll House Inn në Massachusetts.
Recommended:
A do të rritet brumi në frigorifer?
Të gjithë brumrat mund të ruhen në frigorifer. Ftohja e brumit ngadalëson aktivitetin e majasë, por nuk e ndalon plotësisht. … Koha e ftohjes konsiderohet rritja e parë. Kur të jeni gati për të përdorur brumin tuaj në frigorifer, hiqeni atë nga frigoriferi, shpojeni me grusht dhe lëreni të pushojë përpara se t'i jepni formë.
Çfarë është brumi i papërshkueshëm nga uji?
Me pak fjalë, brumi që është nën rezistent do të thotë që majaja nuk ka prodhuar mjaftueshëm dioksid karboni. Gazrat e dioksidit të karbonit janë ato që i japin brumit vëllimin dhe hapjen e tij. Në të kundërt, rezistenca e tepërt do të thotë që brumi i ka mbaruar ushqimi.
A është brumi galette i njëjtë me brumin e byrekut?
Bruri i Galette është shumë i ngjashëm me brumin e byrekut. Fillon me kombinimin e miellit, pak sheqer, gjalpë dhe ujë të mjaftueshëm për t'i bashkuar gjërat, dhe shton pak krisje me anë të miellit të misrit. Brumi Galette mund të bëhet me dorë, por përzihet lehtësisht edhe në një përpunues ushqimi.
A është brumi i gjysmëhënës, pastë sfoliat?
Rrotullimi dhe palosja e përsëritur i jep puff brumit të pastave ose brioshit të shkrifët. … Ato janë bërë duke përdorur përbërës dhe teknika shumë të ngjashme, por roletat e gjysmëhënës ndryshojnë nga pastat e fryra në përdorimin e majasë. A mund t'i zëvendësoj roletat e gjysmëhënës për pastat e spërkatura?
A skadon brumi i biskotave?
Nëse e ruani në frigorifer, zakonisht mund të prisni që ky brumë biskotash të zgjasë rreth 1 deri në 2 javë pas datës "më të mirë deri". Në ngrirjen tuaj, brumi i ëmbëlsirave të papërpunuara të ngrira mund të zgjasë 9 deri në 12 muaj, duke ju dhënë mjaft kohë për ta përdorur para se të shkojë keq.
