Pool bakshish: Kërkesa që një punonjës duhet të mbajë të gjitha bakshish nuk përjashton një marrëveshje të vlefshme për grumbullimin ose ndarjen e bakshishit midis punonjësve që zakonisht dhe rregullisht marrin bakshish, si kamerierët, kamarieret, këmbanorët, personeli sportel (që u shërbejnë klientëve), autobusët dhe banakierët e shërbimit.
A konsiderohen autobusët punonjës me bakshish?
Në përgjithësi, serverët, banakierët, mikpritësit dhe autobusët konsiderohen të jenë në zinxhirin e shërbimit, ndërsa kuzhinierët, pjatalarësit dhe arkëtarët nuk janë. Përjashtimi i vetëm nga rregulli i "zinxhirit të shërbimit" është se menaxherët dhe mbikëqyrësit nuk mund të marrin pjesë në grupin e bakshishit edhe nëse ofrojnë shërbim të drejtpërdrejtë tavoline.
A është e paligjshme të mos japësh bakshish nga një Busser?
Është e paligjshme sipas ligjit të Kalifornisë dhe federale që pronarët, menaxherët ose mbikëqyrësit e restoranteve të mbajnë ose ndajnë çdo pjesë të këshillave që u jepen punonjësve të saj nga klientët. … Megjithatë, ligjet e Kalifornisë për bakshish janë më të favorshme për punonjësit sesa ligjet federale të bakshishit ku mund të zbatohen përjashtime.
Kush konsiderohet punonjës me bakshish?
Çdo punonjës që punon në një profesion në të cilin ai ose ajo merr rregullisht më shumë se 30 dollarë në muaj bakshish konsiderohet punonjës me bakshish. Një listë e shumave të pagave dhe bakshishit që kërkohen për t'u paguar punonjësve me bakshish siç përcaktohet nga ligji i shtetit.
Sa përqind e bakshisheve marrin autobusët?
Bakshishi si përqindje këshillash
Zakonisht totalishuma e "bakshitur" është midis 20% deri në 45% të këshillave totale të një serveri. Në një restorant të rastësishëm me shërbim të plotë, një server mund të japë 25% të totalit të këshillave të tij për kolegët e tij si kjo: Bartender: 10% Busser: 7%
