Lakra, e përbërë nga disa kultivarë të Brassica oleracea, është një bimë dyvjeçare me gjethe jeshile, e kuqe ose e bardhë, e rritur si një kulturë perimesh vjetore për kokat e saj me gjethe të dendura.
A ka kalcium në lakër?
Kalcium: 4% e RDI.
Me çfarë vitamine është e pasur lakra?
Është e mbushur me lëndë ushqyese
Gjysmë filxhani me lakër të gatuar ka rreth një të tretën e vitaminës C që ju nevojitet për ditën. Gjithashtu ju jep doza të fibrave, folatit, kaliumit, magnezit, vitaminave A dhe K dhe më shumë.
Pse nuk duhet të hamë lakër?
Gjëndra tiroide nën-aktive (hipotiroidizëm): Ekziston një shqetësim se lakra mund ta përkeqësojë këtë gjendje. Është më mirë të shmangni lakrën nëse keni një gjëndër tiroide jo aktive. Kirurgjia: Lakra mund të ndikojë në nivelet e glukozës në gjak dhe mund të ndërhyjë në kontrollin e sheqerit në gjak gjatë dhe pas procedurave kirurgjikale.
Cilat janë efektet anësore të lakrës?
Lakra është një perime e zakonshme që prodhon gaz. Është gjithashtu i lartë në fruktane, një lloj karbohidrati që individët me sindromën e zorrës së irrituar (IBS) shpesh e kanë të vështirë ta tresin (33). Edhe me konsum të ulët të lakrës, njerëzit me IBS mund të përjetojnë simptoma, të tilla si fryrje, dhimbje barku dhe diarre (34).
