Tërshëra është ndër drithërat më të shëndetshme në tokë. Ato janë një drithë integrale pa gluten dhe një burim i shkëlqyer i vitaminave, mineraleve, fibrave dhe antioksidantëve të rëndësishëm. Studimet tregojnë se tërshëra dhe tërshëra kanë shumë përfitime shëndetësore. Këto përfshijnë humbje peshe, nivele të ulëta të sheqerit në gjak dhe një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të zemrës.
A është e keqe të hash bollgur çdo ditë?
"Duke ngrënë bollgur çdo ditë, ju mund të ulni nivelin tuaj total të kolesterolit, të ulni kolesterolin 'e keq' LDL dhe të rrisni nivelet tuaja të kolesterolit 'të mirë' HDL," thotë. Megan Byrd, RD. Byrd rekomandon madje të shtoni bollgur në ushqimet tuaja, si receta e saj e preferuar e biskotave me proteina me tërshërë.
A mund t'ju tras tërshëra?
Por kjo nuk do të thotë se tërshëra nuk mund t'ju bëjë ndonjë dëm. Nëse nuk merrni parasysh disa gjëra, edhe tërshëra mund të çojë në shtim në peshë. Ai mund të kthehet menjëherë nga një mëngjes dobësues në një ushqim që rrit sheqerin në gjak që mund të jetë i dëmshëm për belin tuaj.
Pse tërshëra është e keqe për ju?
Kundër të ngrënit të tërshërës.
Përfshin acid fitik, i cili është studiuar për të hequr trupin tuaj nga përthithja e vitaminave dhe mineraleve në tërshërë. Është një ushqim i pasur me niseshte ose me shumë karbohidrate. Pra, në fund, po, tërshëra mund të rrisë sheqerin tuaj në gjak, duke ju vënë në një nivel "të lartë të sheqerit" trupi juaj nuk është domosdoshmërisht dakord me të.
Cila është mënyra më e shëndetshme për të ngrënë tërshërë?
Pavarësisht se çfarë lloji tërshërë zgjidhni, shpejttërshëra, tërshëra e prerë në çelik dhe tërshëra e mbështjellë janë po aq të shëndetshme nga pikëpamja e të ushqyerit. Mbusheni me frutin tuaj të preferuar për të shtuar më shumë fibra dhe arra për të mbushur yndyrna të shëndetshme.
