Miri është një kokërr dhe kokrrat përdoren në gatim si perime ose si burim niseshteje. Bërthama përbëhet nga endosperma, embrioni, perikarpi dhe kapaku i majës. Një kalli i misrit përmban afërsisht 800 kokrra në 16 rreshta. Kokrrat e misrit janë të disponueshme me shumicë në të gjithë zonat e prodhimit të misrit.
A ka misri endospermë?
Miri (Zea mays) është një nga burimet më të rëndësishme ushqimore në tokë. Endosperma e tij përbëhet nga ~70% niseshte dhe 10% proteinë.
Cili endosperm gjendet në misër?
Endosperma e misrit në përgjithësi përshkruhet se ka një origjinë triploid dhe zhvillimi i indit endosperm në bërthamë vazhdon me një ritëm jashtëzakonisht të shpejtë. Endosperma me rritje të shpejtë zëvendëson gradualisht bërthamën dhe përfundimisht ngjesh çdo qelizë bërthamore të mbetur në skajin e jashtëm të zgavrës së bërthamës.
A ka një kokërr misri një endospermë?
Farat e misrit (bërthama) përbëhet nga katër pjesë kryesore: endosperma, perikarpi, embrioni dhe kapaku i majës. Endosperma është pjesa më e madhe e peshës së thatë të bërthamës. … Perikarpi është veshja e jashtme e fortë që mbron bërthamën si para ashtu edhe pas mbjelljes. Embrioni është pjesa e gjallë e kokrrës së misrit.
A ka gruri i misrit një endospermë të madhe?
Duke pasur parasysh madhësinë e madhe të kokrrës së misrit, nuk është për t'u habitur që misri ka një endospermë më të madhe me më shumë lloje qelizash të identifikueshme citologjikisht sesa më të voglatdrithërat, të tilla si elbi, gruri dhe orizi.
