“Fasulet, fasulet pinto, fasulet e zeza dhe fasulet garbanzo janë të gjitha të shkëlqyera për kontrollin e glukozës në gjak,” thotë Jessica Bennett, një dietologe në Qendrën Mjekësore të Universitetit Vanderbilt. "Ato janë të pasura me fibra dhe kërkojnë një kohë të gjatë për t'u tretur."
A e rrisin sheqerin në gjak fasulet?
Edhe pse fasulet përmbajnë karbohidrate, ato janë të ulëta në shkallën e indeksit glicemik (GI) dhe nuk shkaktojnë rritje të konsiderueshme në nivelet e sheqerit në gjak të një personi. Fasulet janë një karbohidrat kompleks. Trupi e tret këtë formë më ngadalë se karbohidratet e tjera, duke ndihmuar në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak të qëndrueshme për më gjatë.
Sa fasule mund të hajë një diabetik?
Kur planifikoni vaktet tuaja, mbani mend se 1/3 filxhan fasule të gatuara konsiderohet një shkëmbim diabetik me niseshte. Një shkëmbim diabetik i fasuleve siguron rreth 80 kalori dhe rreth 15 gram karbohidrate. Nëse i përdorni fasulet si zëvendësim për proteinat shtazore, sasia e shërbimit ose shkëmbimi diabetik është 1/2 filxhan.
A janë fasulet të mira për të ulur sheqerin në gjak?
Një filxhan fasule ose thjerrëza çdo ditë, kur kombinohet me një dietë me nivel të ulët glicemie, mund të ndihmojë uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe rrezikun e sëmundjes së arterieve koronare në pacientët me diabet të tipit 2. Bishtajoret ndihmojnë në zbutjen e përgjigjeve të sheqerit në gjak dhe uljen e presionit të gjakut.
Çfarë ushqimesh mund të hanë lirshëm diabetikët?
Ky artikull diskuton 21 ushqime të shkëlqyera për të ngrënë nëse keni diabet
- Vezë të ziera. Vezët e ziera janë një rostiçeri super e shëndetshme për njerëzit me diabet. …
- Kos me manaferra. …
- Gurtë bajame. …
- Perime dhe Humus. …
- Avokado. …
- Mollë të prera në feta me gjalpë kikiriku. …
- Sticks viçi. …
- Qellqe të pjekura.
