Tagat Le Creuset nuk kanë nevojë të kaliten. Gize e papërpunuar është plotësisht e mbështjellë në një shtresë sm alti. Është e mundur të formohet një patina në sipërfaqen e tiganit nëpërmjet përdorimit të zgjatur dhe larjes së kujdesshme.
A keni nevojë të erëzoni gize të emaluar?
Nga tiganet dhe furrat holandeze te tiganët dhe tiganët, gize e emaluar ka nevojë për kujdes të butë dhe të dashur. … Gjithashtu, ndryshe nga gize tradicionale, versioni i emaluar nuk kërkon erëza, kështu që mirëmbajtja është e lehtë.
Si e shijoni Le Creuset-in tuaj?
Kur sipërfaqja të jetë mjaftueshëm e nxehtë, lyejeni pak me llak gatimi ose lyejeni me vaj duke përdorur një furçë për pastrim silikoni Le Creuset. Rekomandohen vajra perimesh, arrat e bluara ose misri. Vaji i ullirit mund të shkaktojë pirjen e tepërt të duhanit. Sapo një patina të mbulojë sipërfaqen e gatimit do të nevojitet shumë pak vaj.
Pse po ngjitet tigani im Le Creuset?
Arsyeja pse gize juaj e sm altit është ngjitëse ose ka ushqim që ngjitet në brendësi të sm altit është që nuk është një sipërfaqe gatimi që nuk ngjit. Kombinimi i një sipërfaqe gatimi që nuk ngjit, me daljen e jashtëzakonshme të nxehtësisë nga gize dhe mungesën e vajit ose lëngjeve të tjera është ajo që e bën atë ngjitës me kalimin e kohës.
A mund të përdor një tigan të ri prej gize pa erëza?
Tapat klasike prej gize duhet të kaliten para se t'i përdorni. … Përtej kësaj, çelësi me të vërtetë është thjesht përdorimi i tepsi.(Sa më shumë ta përdorni, aq më shumë erëza mund të grumbullohet.) Dhe më pas lyeni me vaj pasi ta lani.
