Është gati për t'u ngrënë, dhe nuk ka nevojë për gatim të mëtejshëm. Për tregtinë e kateringut, shitet në vaska dhe blloqe të mëdha të mbështjella me plastikë; direkt te konsumatori shitet në pako shumë më të vogla të mbështjella plastike në një formë pete, në mënyrë që të mund të pritet në feta.
A mund të hani soses të papërpunuar?
Po… priteni në feta dhe hajeni në tost.
A hani supë të ftohtë?
Djathi i kokës dhe salca zakonisht shërbehen të ftohtë ose në temperaturën e dhomës. Nëse janë në formë pete, ato priten në feta dhe shërbehen, si me të ftohta, në një sanduiç ose si meze së bashku me djathë dhe biskota.
Sa kohë duhet për të gatuar mishin e supës?
Serzojeni me kripë, piper, piper kokrra të plota, sherebelë, karafil, gjethe dafine, erëza turshi, hudhër pluhur dhe uthull. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni derisa mishi të jetë gatuar, rreth 2 1/2 orë.
A duhet të gatuhet djathi i kokës?
Zakonisht, djathi i kokës bëhet me atë që mbetet pasi ato organe janë hequr. Mund të kombinohet edhe me mish të gjuhës ose të zemrës. … Shërbehet si pelte mishi sepse kolagjeni natyral që gjendet në kokë ngurtësohet së bashku ndërsa djathi i kokës gatuhet dhe ftohet.
