2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Për t'u përgatitur: Kurbetët nuk kanë nevojë të qërohen - pritini skajet dhe gatuajini të tëra ose pritini në copa ose rripa, lajini përpara përdorimit. Për të gatuar: Gatuani në ujë të vluar ose në avull për 2 deri në 5 minuta, në varësi të madhësisë, derisa të zbuten. Ose skuqni fetat e kungujve për 5-10 minuta derisa të zbuten.
A mund të hani lëkurën e kungujve?
Kurzhoja është një nga perimet e pakta që nuk kërkon qërimin përpara se të hahet – mjafton t'i vendosim sipër dhe t'i bjerë bisht, më pas vetëm një larje të shpejtë në ujë të ftohtë dhe ato janë gati për t'u përdorur. … Shmangni zierjen ose zierjen në avull pasi kungulli do të thithë ujë dhe do të bëhet i butë dhe i pakëndshëm.
A e lini lëvozhgën mbi kungull i njomë?
Mos i qëroni kungull i njomë – Po, është joshëse të hiqni lëkurën e kungullit, por nuk ka nevojë ta bëni këtë. Kungull i njomë shkrihet në bukë, kështu që qërimi është thjesht një hap i panevojshëm.
Pse nuk janë të mira për ju kungujve?
Kingullat e papërpunuara janë përgjithësisht të sigurta për t'u ngrënë, por në disa raste mund të jenë jashtëzakonisht të hidhura. Kjo tregon se është e lartë në kukurbitacina, të cilat janë komponime që mund të jenë toksike.
A mund të hani kunguj të papërpunuar?
Kingujt e rinj mund të hahen të papërpunuara, ose të rruara në shirita ose të prera imët në një sallatë - ato janë të shijshme të veshura thjesht me djegës, nenexhik të copëtuar, limon dhe ullinj ekstra të virgjër vaj. Ju mund të kaurdisni, të pjekni, të piqni në skarë ose të gatuani kunguj të njomë, ose t'i shtoni ato në ëmbëlsira për një ëmbëlsirë. Kunguj të mëdhenj mundtë jetë i mbushur.
Recommended:
Cilat kunguj të njomë janë OMGJ?
Ushqimi OMGJ 3: Kungulli i verdhë i qafësdhe kungull i njomë. SH.B.A. Kjo specie përmban gjene proteinike që mbrojnë kundër viruseve. A janë kungull i njomë i modifikuar gjenetikisht? Ndërsa shumica e kulturave OMGJ janë kultura komoditete si misri, pambuku, soja dhe canola, kungull i njomë është një nga vetëm dy perimet e freskëta që janë modifikuar gjenetikisht (patate janë tjetra).
A duhet të qëroni shafranin e Indisë përpara se ta bëni lëngun?
Nuk ka nevojë të zhvishet lëkura nga shafrani i Indisë (përveç rastit kur shqetësoheni për pesticidet), ndaj më pëlqen të sigurohem që të jetë i pastër siç duhet. Më pas, futni rrënjën e shafranit të Indisë në shtrydhëse frutash e perimesh, duke e prerë atë në copa më të vogla sipas nevojës për t'u futur në kapakun e shtrydhëses suaj.
A duhet të qëroni kastravecat?
Para se t'i hani, qëroni lëkurën ose lani me ujë të ngrohtë të rrjedhshëm. Kjo do të sigurojë që kastraveci juaj të jetë i sigurt për t'u shijuar. Kastravecat vijnë me një dyll natyral në lëkurën e tyre. Larja e trangujve pasi t'i vjelë e heq atë dyll, kështu që prodhuesit shtojnë përsëri një dyll sintetik përpara se t'i dërgojnë në dyqane ushqimore.
A mbillni kunguj të njomë në një tumë?
Kingullat duhet të mbillen në një tumë. Ju duhet të përgatisni tokën e kopshtit tuaj në mënyrë që të jetë rreth dy metra në diametër. Ju mund të shtoni pleh organik të kalbur mirë në tokë përpara se të ndërtoni tumën. Mbillni jo më shumë se katër ose pesë bimë kungull i njomë për tumë.
A mund të hanë qentë kunguj të njomë?
Disa perime, si hudhra dhe qepa, janë të dëmshme për qentë, por kungull i njomë është krejtësisht i sigurt. Veterineri Dr Avi Blake madje i rendit kungull i njomë si një nga perimet më të mira për të ushqyer qentë. Vetëm për shkak se kungull i njomë është i sigurt, megjithatë, nuk do të thotë që ju duhet të ushqeni qenin tuaj me sasi të tepërt të perimeve.
