Mblidhni disa ndërsa janë të gjelbërta dhe do ta inkurajoni bimën të vazhdojë të japë fryte. Ndërsa Britania e Madhe është e fiksuar me specat e kuq, në shumicën e vendeve specat djegës zgjidhen kur janë jeshile. … Mos u shqetësoni nëse ftonjtë tuaj bëhen të zinj – kjo është thjesht pjesë e procesit të pjekjes dhe frutat do të bëhen të kuqe brenda disa ditësh.
A janë të njëjta specat e gjelbër dhe të kuq?
Ftokët jeshilë nuk janë më pak të nxehtë se i kuqja, në fakt ethtësia e tyre është pothuajse e njëjtë. Ajo që ndryshon është ëmbëlsia e tyre, me specat jeshilë që ofrojnë një profil shije më të hidhur. Ekzistojnë pesë lloje kryesore të specit djegës, secila me veçoritë, shijet dhe nivelet e veta të veçanta të nxehtësisë.
A mund të hani spec djegës jeshil para se të bëhen të kuq?
Sigurisht, ato janë ende të ngrënshme, por kanë një aromë të papërpunuar dhe të gjelbër që disave mund të mos e pëlqejnë. Çfarëdo që të bëni, mos i hidhni jashtë sepse mund t'i piqni akoma ato speca jeshilë.
A janë ftonjtë më të nxehtë kur janë jeshile apo të kuqe?
A Po, mund të ketë një ndryshim të madh midis një speci djegës dhe një tjetri. Nga e njëjta shumëllojshmëri, e kuqja në përgjithësi do të jetë më e butë. Të gjelbrat kanë një karakter më të mprehtë dhe shpesh më të nxehtë.
A është një djegës i gjelbër vetëm një djegës i kuq i papjekur?
Face jeshile është vetëm një djegës djegës i kuq ose i verdhë nën-pjekur. Ashtu si frutat piqen, specat e gjelbër piqen dhe bëhen të kuqe.
