Italisht për "djathë dhe piper", cacio e pepe është një pjatë makaronash e thjeshtë, pak e këndshme, autentike romake. Është një lloj kremi, i kripur, i mprehtë dhe pikant - me pak fjalë, është mirë. Mirë, madje. … Ishte ushqim për fëmijë dhe ka një arsye pse shumica prej nesh kanë kaluar në pjata më të mëdha dhe më të mira.
Pse është kaq popullor cacio e pepe?
Ka një arsye pse kjo pjatë fshatar është kaq popullore. Është seriozisht e shijshme. Ushqim komod i pakomplikuar me një goditje të këndshme piper. Dhe ju mund ta përgatisni fjalë për fjalë të gjithë pjatën në kohën që duhet për të gatuar makaronat.
A është i mirë trader Joe's cacio e pepe?
The Trader Joe's Spaghetti Cacio e Pepe është e mahnitshme dhe e shijshme, por gjithashtu e ngarkuar me kalori. Është e vështirë ta lini poshtë pasi të keni filluar ta hani, kështu që përpjekja për të mbajtur sasinë tuaj të vogël të servirjes mund të jetë një ushtrim kotësie. Fatmirësisht, do të jetë gjithashtu një ushtrim për shijshmërinë.
Cili është ndryshimi midis cacio e pepe dhe karbonara?
Carbonara është evolucioni i një pjate të quajtur dikur 'cacio e uova' (djathë dhe vezë), më e njohur në jug të Italisë. … Një tjetër pjatë tradicionale romake shumë e ngjashme, cacio e pepe (djathë dhe piper), lindi nga mungesa e vezëve për të bërë Carbonara.
A është i pasur kacio dhe pepe?
Me vetëm tre përbërës të thjeshtë, kacio e pepe është një pjatë e pasur me makarona që është e vështirë të mos e duash. Së bashku me pepe, ose piper të zi, djathë -në mënyrë ideale Pecorino – bashkohet me makarona (dhe një dozë të madhe uji për gatim me niseshte) për të formuar një salcë të pasur, kremoze që është sa e shijshme aq edhe e vështirë për t'u përsosur.
