Tërshëra është bërthama ose fara e bimës Avena Sativa, një lloj bari i kultivuar posaçërisht për drithërat që prodhon. Edhe pse fushat duken shumë të ngjashme kur rritet, tërshëra është e ndryshme nga gruri, elbi dhe madje edhe thekra.
A janë gruri dhe tërshëra e njëjta gjë?
Tërshëra i përket gjinisë Avena dhe quhet edhe Avena Sativa. Nga ana tjetër, gruri i përket gjinisë Triticum dhe quhet edhe Triticum Aestivum. Tërshëra prodhohet në një kokë farë të hapur ndërsa gruri prodhohet në koka farash kompakte. … Tërshëra në përgjithësi rrotullohet ose grimcohet për të bërë bollgur.
Si krijohet tërshëra?
Prodhimi i tërshërës përfshin vjeljen, larjen, avullimin dhe lëvrimin e tërshërës. Tërshëra standarde është e prerë në çelik, ndërsa tërshëra me gatim të shpejtë rrotullohet midis cilindrave për të prodhuar një petë më të sheshtë. Pasi të jetë flakur, tërshëra piqet dhe paketohet.
Nga cila bimë vjen tërshëra?
Nga çfarë bimësh vjen tërshëra? Tërshëra (Avena Sativa) rritet në fusha si gruri dhe elbi gjatë gjithë vitit. Të mbjellat e mbjella në pranverë dhe të korrura në gusht quhen 'tërshëra pranverore'. Të mbjellat e mbjella në shtator dhe të korrura në pranverë quhen 'tërshëra dimërore'.
A është bërë tërshëra nga njeriu?
A është bollguri i mirë për ju? Përveç gatimit të pjesshëm, tërshëra nuk do të jetë përpunuar artificialisht ose nuk do t'i hiqet ndonjë e mirë që do të thotë se bollguri mbetet një kokërr, duke ruajtur embrionin dhe krundet e saj.
