Fundi Pllakë prerëse kokrriza Panje e punuar me dorë dhe pllakë kuzhine Iroko Pesha: 2800gr. Dërrasë fundore e grurit e punuar nga panje dhe Iroko. Është i përshtatshëm për përdorim të zgjatur ditor si për prerje ashtu edhe për servirje. Prerja e mishit dhe perimeve do të bëhet më e lehtë dhe me lëvizje të qetë të vazhdueshme.
A është toksik druri iroko?
Alergji/Toksicitet: Edhe pse reagimet e rënda janë mjaft të rralla, Iroko është raportuar si një sensibilizues. … Iroko mund të shkaktojë gjithashtu efekte të tjera shëndetësore në individë të ndjeshëm, të tilla si simptoma të ngjashme me astmën, çibane dhe pneumoni të mbindjeshmërisë.
Cili është druri më i mirë për prerjen e dërrasave?
Drunjtë më të mirë për një dërrasë prerëse
- Maple. Si panja e butë dhe e fortë, krijojnë sipërfaqe të shkëlqyera prerjeje. …
- Ahu. Me masën 1,300 lbf në shkallën e fortësisë, ky dru i fortë për ushqim, me kokrriza të mbyllura nuk dëmton thikat dhe ofron rezistencë yjore ndaj gërvishtjeve dhe goditjeve që tejkalohet vetëm nga panja e fortë. …
- Tik. …
- arre.
Cili është materiali më i mirë për një dërrasë prerëse?
Nëse trajtoni shumë mish të papërpunuar, piqni, copëtoni perime, materiali më i mirë i dërrasës së prerjes është gome. Goma është zgjedhja më e zakonshme për kuzhinat profesionale, dhe për shumë arsye, është gjithashtu një zgjedhje krejtësisht e shëndoshë edhe për kuzhinën tuaj të shtëpisë.
Çfarë dërrase prerëse përdorin kuzhinierët profesionistë?
- Prerja më e mirë e përgjithshmeTabela: Notrax Sani-Tuff Premium Rubber Board Premium.
- Pllaka më e mirë e prerjes së drurit: John Boos Wood Wood Edge Reversible Presing Board.
- Pllaka më e mirë e prerjes miqësore me mjedisin: Seria Epicurean Kitchen.
- Pllaka prerëse më e mirë për mish ose peshk: John Boos Pllakë prerëse panje me groove lëngje.
