Përgjigja e thjeshtë: vera mund të ngrihet. Ai ngrin në një temperaturë më të ulët se uji për shkak të përmbajtjes së tij të alkoolit, por do të ngrijë në temperaturën e shumicës së ngrirësve të shtëpisë, në rreth 15 gradë F. Është e sigurt të pini verë të ngrirë. … Ngrirja mund të ndryshojë shijen, por shumë njerëz dallojnë vetëm ndryshime të vogla.
Çfarë ndodh nëse e vendosni verën në frigorifer?
Ndërsa vera e shkrirë është krejtësisht e sigurt për t'u pirë, vera e ngrirë me qëllim mund të ketë pasoja më pak se fantastike. Para së gjithash, vera do të zgjerohet ndërsa ngrin. … Së dyti, nëse tapa shtyhet jashtë në frigorifer, ajri do të hyjë në shishe dhe do të oksidojë verën tuaj.
Sa kohë mund ta vendosni verën në frigorifer?
Matt Walls, korrespondenti i Decanter's Rhône, rekomandon ta vendosni verën tuaj në frigorifer për 22 minuta përtë ftohur lehtëdhe 28 minuta për të ftohur plotësisht. Xavier Rousset MS, somelier dhe restaurator, ndau këshillën e tij kryesore për përshpejtimin e mëtejshëm.
A do të shpërthejë vera në frigorifer?
Vera e ngrirë që shpërthen përmes mbylljes hermetike të një kapaku të vidhosur (ose shtyn një tapë nga shishja) mund të oksidohet nëse lihet jashtë për një kohë të gjatë. … Shishja në të vërtetë do të shpërthejë, falë kafazit prej teli që mban tapën poshtë.
Në çfarë temperature ngrin vera?
Me pak fjalë, pika e ngrirjes së verës varet nga përmbajtja e saj e alkoolit dheprania e komponentëve të tjerë si kripërat dhe sheqernat; për një verë tipike me një përmbajtje alkooli prej 13,5 deri në 14 përqind do të jetë rreth 20°F.
