Përgatitja e kajsive
- Lani butësisht kajsitë nën ujë të rrjedhshëm pak para përdorimit. Për shkak se lëkura e tyre është kaq e hollë, ato qërohen rrallë.
- Për të hequr gropën, priteni rreth shtresës në gropë me një thikë të mprehtë prerëse. …
- Përdorni menjëherë frutat ose lyeni sipërfaqet e prera me lëng limoni për të parandaluar që mishi të marrë ngjyrë kafe.
A keni nevojë të qëroni kajsitë?
Kajsitë janë një frut me gurë, që do të thotë se ka një gropë të fortë në mes. … Përparësia e përdorimit të një kajsie është se shumica e recetave nuk kërkojnë që lëkura e lëmuar e kajsisë të qërohet. Megjithatë, nëse duhet t'i qëroni, thjesht zbardhni në ujë të vluar për rreth 20 sekonda dhe më pas zhyteni në ujë me akull.
Si i shërbeni kajsitë e freskëta?
Përdor një lugë për të nxjerrë me kujdes gurin dhe për ta ngrënë. Për një ëmbëlsirë të freskët dhe të lehtë, hidhni një lugë krem pana të freskët mbi një tas me kajsi të prera, ose shtoni një spërkatje me krem të lehtë ose të rëndë për atë shije klasike të pjeshkës dhe kremit. Shtoni kajsi të freskëta të copëtuara në kosin e thjeshtë dhe në drithëra të ftohtë ose të nxehtë.
Çfarë të bëni me shumë kajsi të pjekura?
Me këtë, këtu është një përmbledhje e recetave tona të preferuara me temën e kajsisë për të ëmbëlsuar menunë tuaj të mesit të verës
- Sallatë me kajsi të pjekur në skarë. …
- Pulë me kajsi. …
- Tekkë me djathë me kajsi. …
- Pilaf me oriz me kajsi. …
- Tortë me kajsi. …
- Thutni me kajsi. …
- I mbushurkajsi. …
- Kushime bajamesh kajsie.
Cila është mënyra më e mirë për të ngrirë kajsitë?
Ja se si të ngrini kajsitë:
- Lani kajsinë dhe thajeni.
- Pyejeni kajsinë në gjysmë dhe hiqni gropën.
- Vendosni gjysmat në një tepsi dhe ngrini brenda natës.
- Më pas ditën tjetër, vendoseni në një qese ngrirëse dhe ruajeni në frigorifer.
