2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
PATATET JANË PASUR. Shmangni marrjen e njollave të papastërtisë në tufat tuaja duke i shpëlarë tërësisht me ujë të ftohtë dhe duke i pastruar fillimisht. Nëse hidhni patatet e prera në kubikë në një tenxhere me ujë të vluar, pjesa e jashtme do të zihet shumë dhe pjesa e brendshme nuk do të gatuhet mjaftueshëm. … Ziejini në vend të tyre; në këtë mënyrë ato do të qëndrojnë të paprekura dhe do të gatuhen më në mënyrë të barabartë.
A e zieni fillimisht ujin për pure patatesh?
Nëse fillimisht zieni ujin dhe më pas shtoni copa patate, në fund do të keni një strukturë më pak se ideale. Banja e papritur me ujë të vluar do të gatuajë shpejt pjesën e jashtme të bishtinave, ndërsa brendësinë do ta lërë të pazier. Në vend të kësaj, shtoni të gjithë kubet tuaja të patates në një tenxhere dhe mbushni me ujë pak sipër patateve.
A duhet të shpëlani niseshtën e patateve për pure patatesh?
Një nga molekulat e niseshtës në patate quhet amilozë, e cila është përgjegjëse për bërjen e puresë së patateve "ngjitëse" dhe paste. Shpëlarja ose njomja e patateve të papërpunuara të prera ndihmon në larjen e një sasie shumë të vogël të amilozës. … Rezultati është pure patatesh shumë me gëzof.
A duhet t'i mbuloni patatet kur zieni për pure patatesh?
Vendosni patatet e prera në një tenxhere të madhe.
Përdorni një tenxhere mjaft të madhe për të mbajtur patatet me ujë të mjaftueshëm për të mbuluar, plus hapësirë për ujin vloj pa zier. Nëse dëshironi, shtoni kripë në ujë. Vendoseni ujin të vlojë mbi nxehtësinë e lartë, më pas zvogëloni nxehtësinë në mesatare të ulët.
A mund të përzieni pure patatesh?
Shumë - ose shumë e fortë - pureja do të prodhojë patate ngjitëse. … Nëse e keni bërë tashmë dëmin, kthejini patatet paste në një tavë: I shpërndani në një enë pjekjeje, i spërkatni me gjalpë të shkrirë dhe i spërkatni me djathë të grirë dhe thërrime buke.
Recommended:
A janë patatet idaho të mira për pure?
Dëshironi të përdorni ato me niseshte për të marrë një pure kremoze. Ne preferojmë florinjtë e Yukon për strukturën e tyre me gjalpë (dhe ngjyrën e artë), por Russets (aka patatet Idaho) janë gjithashtu të mira. Për çfarë janë të mira patatet Idaho?
A duhet të qëroni shafranin e Indisë përpara se ta bëni lëngun?
Nuk ka nevojë të zhvishet lëkura nga shafrani i Indisë (përveç rastit kur shqetësoheni për pesticidet), ndaj më pëlqen të sigurohem që të jetë i pastër siç duhet. Më pas, futni rrënjën e shafranit të Indisë në shtrydhëse frutash e perimesh, duke e prerë atë në copa më të vogla sipas nevojës për t'u futur në kapakun e shtrydhëses suaj.
A duhet ta shpëlani glumën?
Desensibilizuesi i lëngshëm GLUMA duhet të thahet në ajër. Pas kohës së aplikimit 30 – 60 sekonda, shpëlajeni zgavrën me shumë ujë dhe hiqni ujin e tepërt. Restaurimi përfundimtar pas lidhjes së sipërfaqes së kavitetit dhe luting i kurorës së pjesshme disilikate duke përdorur një çimento ngjitëse.
A duhet të pastroni një plagë përpara se të bëni shtupë?
Megjithëse biopsia ose aspiratat e qelbit janë teknikat e "standardit të artë", tamponët e plagëve mund të ofrojnë mostra të pranueshme për kulturën bakteriale me kusht që të përdoret teknika e duhur. Nëse plaga nuk është purulente ajo duhet të pastrohet përpara fshirjes.
A duhet të bëni rërë përpara se të pikturoni?
Ndërsa skalimi nuk kërkohet për çdo projekt bojë, pikat e vrazhda në mure, pavarësisht nëse janë lyer më parë apo jo, duhet të lyhen me rërë përpara se të lyhen për të siguruar boja vazhdon pa probleme. … Për bojë me bazë vaji, duhet të përdoret një letër zmerile me grimca mesatare (100- deri në 150 grimca).
