Një perime është pjesa e ngrënshme e një bime. Perimet zakonisht grupohen sipas pjesës së bimës që hahet si gjethet (marule), kërcelli (selino), rrënjët (karota), zhardhokët (patate), llamba (qepë) dhe lule (brokoli). … Pra, një domate është botanikisht një frut, por zakonisht konsiderohet një perime.
Cilat perime janë zhardhokët?
Perime që rriten nën tokë në rrënjën e një bime. Zhardhokët janë zakonisht të lartë në niseshte. Shembuj janë kūmara, patatet, (rrënja e ruajtjes), jam, taro, angjinarja e Jerusalemit dhe ulluco.
Cili është ndryshimi midis një perime dhe një zhardhok?
Perimet me rrënjë janë emërtuar me vend sepse mishi i të korrave është rrënja e bimës, duke u rritur poshtë dhe duke thithur lagështinë dhe lëndët ushqyese nga toka. Mbi tokë ke gjërat e gjelbra, nën tokë, ke rrënjën. Megjithatë, zhardhokët formohen në bazën e rrënjës.
A janë patatet perime apo zhardhokët?
Pra, meqenëse rritet si perime, taksohet si perime dhe gatuhet dhe hahet si perimet e tjera, patatja zhardhok është një perime.
Cilat ushqime janë zhardhokët?
Patatet dhe petët janë zhardhokët, ndërsa taro dhe kokojamet rrjedhin nga kërpudhat, kërcellet nëntokësore dhe hipokotilet e fryra. Cassava dhe patatet e ëmbla janë rrënjë ruajtëse dhe kanaja dhe shigjetat janë rizoma të ngrënshme.
