Për sa kohë mollët ruajnë freskinë e tyre ndikohet ndjeshëm nga temperatura, forma dhe vendndodhja në të cilën ruhen. Mënyra më e mirë për t'i mbajtur mollët të freskëta dhe gati për t'u ngrënë është t'i ruani të palara, në formë të plotë dhe të mbështjella individualisht në frigorifer. Kjo mund t'i mbajë të freskëta deri në 6–8 javë.
A zgjasin mollët më gjatë në frigorifer apo në banak?
Mollët qëndrojnë më gjatë në banak apo në frigorifer? Të mbajtura në temperaturën e dhomës, mollët e plota do të qëndrojnë të freskëta vetëm për rreth një javë. Frigoriferi është vendi më i mirë për t'i bërë mollët tuaja të qëndrueshme.
Sa mund të zgjasë një mollë jashtë frigoriferit?
Mollët duhet të mbahen të thata për t'u ruajtur mirë. Në temperaturën e dhomës, mollët do të zgjasin rreth 5 deri në 7 ditë. Përtej kësaj ato fillojnë të degradohen në cilësi dhe në përmbajtjen ushqyese. Ata fillojnë të humbasin shijen dhe freskinë e tyre dhe ose tkurren ose bëhen të butë.
Pse mollët qëndrojnë të freskëta kaq gjatë?
Etileni është një gaz natyror që mollët prodhojnë natyrshëm ndërsa fillon të piqet - bllokuesi e ngadalëson atë proces, duke penguar në thelb rritjen e saj. Ai gjithashtu përdor dhoma magazinimi me atmosferë të kontrolluar për të vonuar kalbjen dhe për t'i mbajtur mollët të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur. … Meqenëse ne zakonisht na pëlqen të hamë mollë gjatë gjithë vitit…
Sa gjatë mund t'i ruani mollët?
Të ruajtura siç duhet, mollët zakonisht ruhen mirë për 1 deri në 2 muaj në frigoriferin. Afati i ruajtjes së mollëve mund të zgjatet në 6muaj ose më shumë nëse mollët ruhen në një zonë ku temperatura është midis 30°F dhe 40°F me lagështi të lartë (e vështirë për t'u gjetur në shumicën e familjeve).
