Prisni të korrni nga pema juaj e qershisë Lapins nga mesi deri në fund të verës, zakonisht në fund të qershorit dhe në gusht. Do t'i duhen 800 deri në 900 orë ftohje çdo dimër, që është në përputhje me zonat 5 deri në 9 të USDA. Më e mira nga të gjitha për kopshtarin e shtëpisë me hapësirë të kufizuar, kjo është një varietet vetë-pjellor.
Çfarë muaji janë gati për të mbledhur qershitë?
Sezoni i korrjes për pemët e qershisë në shumicën e zonave fillon në fillim qershor dhe zgjat deri në fund të korrikut, në varësi të varietetit dhe vendndodhjes së rritjes.
Si e dalloni nëse qershitë janë pjekur për t'u mbledhur?
Përmbajtja e sheqerit rritet ndjeshëm në ditët e fundit të pjekjes, prandaj prisni të korrni frutin derisa të skuqet plotësisht. Kur fruti të jetë gati, do të jetë i fortë dhe plotësisht i ngjyrosur. Vishnjat do të dalin nga kërcelli kur të jenë të pjekura mjaftueshëm për t'u korrur, ndërsa qershitë e ëmbla duhen shijuar për maturim.
Çfarë shije kanë qershitë Lapin?
Qershitë Lapin dallohen nga lëkura e tyre me ngjyrë të kuqe të thellë rubin dhe përmasat e tyre të harlisura dhe të shëndosha. Sipërfaqja e frutit është e lëmuar dhe e rrumbullakosur me një fund të lehtë në formë zemre dhe me shkëlqim. Ato prodhojnë shije që janë të pasura dhe të ëmbla, pa asnjë gjurmë të mprehtë. Tekstura është mishtore dhe e shijshme me një ndjesi të lëngshme në gojë.
A janë të mira qershitë Lapin?
Fruti i Lapinit është i fortë dhe aq i madh sa një qershi është një kafkë. Shija është hyjnore, tepër e lëngshme dhe e ëmbël. Ata janëe shijshme menjëherë nga pema në mes të fundit të verës dhe e mrekullueshme për një gamë të gjerë përdorimesh!
