Tartufi i zi duhet të mbrohen nga nxehtësia ekstreme e verës ose të ftohtit ekstrem të dimrit. Ato mund të dëmtohen nëse ngrica futet shumë thellë në tokën në të cilën rriten. Sezoni i tyre i korrjes është relativisht i shkurtër dhe ato mund të gjenden vetëm nga shtator deri në dhjetor.
Në cilën kohë të vitit zgjidhni tartufët?
Ajo zgjat nga maj deri në shtator. Tartufi më i lakmuar i bardhë Alba fillon sezonin e tij në shtator dhe vazhdon deri në Vitin e Ri. Siç u përmend më parë, në kuzhinë, tartufi është një yll. Tartufi bardh e zi janë dy varietetet më të zakonshme të shitura.
A rriten tartufi në Shtetet e Bashkuara?
Sot, ka një disa dhjetëra ferma në të gjithë vendin që kultivojnë tartuf. Shumë prej tyre janë në qoshe të pyllëzuara të parashikueshme të Kalifornisë, Oregonit, Uashingtonit, Idahos dhe Karolinës së Veriut. Dhe njeriu që ka ndihmuar fermerët të fillojnë shumicën e tyre, po i gjen shërbimet e tij në kërkesë.
Në çfarë moti rriten tartufi?
Tartufet preferojnë të rriten në zona me dimër të ftohtë, burime të ngrohta me lagështirë dhe verë të nxehtë me reshje vjetore të ndërprera rreth 28 inç. Të lashtat e kultivuara të tartufit kërkojnë një furnizim të mirë me ujë gjatë fazave të tyre të hershme për të vendosur pemët pritëse.
A rriten tartufi në MB?
Çfarë janë tartufi? … Tradicionalisht tartufët më të mirë, me shije arrat dhe dheu, rriten në Francën jugore dhe Itali, por zona të caktuara në Angli (Hampshire, Dorset dheWiltshire) janë të favorshme për rritjen e këtyre shijeve të kuzhinës.
