Kremi i derdhjes është kremi që ka një përmbajtje yndyre prej rreth 35 për qind dhe përdoret zakonisht për të bërë krem pana. … Shndërrimi i derdhjes së kremit në krem për rrahje është një proces i thjeshtë që mund të kryhet me një kamxhik me tela ose makinë përzierëse.
A mund të rrihni kremin e pastër?
I njohur gjithashtu si krem për derdhje, kremi i vetëm ka një përmbajtje minimale të yndyrës së gjalpit prej 18 përqind. Ai nuk do të rrihet, por është i përsosur i derdhur mbi luleshtrydhe dhe është i shkëlqyeshëm për t'u përdorur në salca dhe supa.
Si e bëni të ngurtë derdhjen e kremit?
Udhëzime
- Hidhni kremin në tas. Lëreni kremin në frigorifer deri sa të jeni gati për ta rrahur. …
- Filloni fshikullimin. …
- Shikoni për gjurmët në krem (4 deri në 5 minuta). …
- Shikoni për maja të buta (6 deri në 7 minuta). …
- Shikoni për maja të forta (7 deri në 8 minuta). …
- Shikoni për maja të forta (8 deri në 9 minuta). …
- Shërbejeni ose ruajeni.
Si e rrihni kremin e lëngshëm?
Me një mikser dore ose mikser:
- Hidhni kremin në një tas të ftohur dhe filloni ta rrahni me shpejtësi mesatare, së shpejti do të keni një tas me shkumë dhe flluska të cilat do të fillojnë të trashen. …
- Vazhdoni të rrahni derisa kremi të formojë maja që bien në majë (maja të buta).
Si e përdorni kremin për derdhje?
Ju nuk duhet të bëni vetëm krem pana në tufa të mëdha deri tek byrekët dhe ëmbëlsirat. Rrihni pak krem në procesorin tuaj të ushqimit (ose me njëblender zhytjeje) me një lugë sheqer. Më pas përdorni atë për pijet më të nxehta, manaferrat e freskëta, ose për t'i shtuar pak verbim tërshërës suaj të mëngjesit!
