Megjithëse shumë dieta anti-inflamatore pretendojnë se drithërat dhe bishtiqet - fasulet, bizelet dhe thjerrëzat - rrisin inflamacionin, hulumtimet tregojnë të kundërtën. Pulset janë të larta në fibra dhe magnez dhe magnezi është treguar se ndihmon në reduktimin e inflamacionit.
A janë fasulet një ushqim inflamator?
Fasulet & Bishtajoret
Shënim: disa njerëz pretendojnë se fasulet dhe bishtajore mund të shkaktojnë inflamacion sepse ato përmbajnë lektina të cilat janë të vështira për t'u shpërbërë. Megjithatë njomja, mbirja dhe zierja e fasuleve dhe bishtajoreve mund të neutralizojnë lektinat dhe ta bëjnë konsumimin e këtyre ushqimeve krejtësisht të sigurt.
Pse nuk duhet të hani bishtajore?
Ngrënia e bishtajoreve të papërpunuara mund të jetë e dëmshme për shkak të përmbajtjes së lartë të lektinës. Një pretendim specifik kundër lektinave është se ngrënia e bishtajoreve të papërpunuara ose të paziera mund të shkaktojë nauze, të vjella, diarre dhe fryrje 1. Ka disa kërkime për të mbështetur se ngrënia e bishtajoreve të papërpunuara nuk është alternativa më e mirë.
Cilat ushqime përkeqësojnë inflamacionin në trup?
Këtu janë 6 ushqime që mund të shkaktojnë inflamacion
- Shurup misri me sheqer dhe fruktozë të lartë. Sheqeri i tryezës (saharoza) dhe shurupi i misrit me fruktozë të lartë (HFCS) janë dy llojet kryesore të sheqerit të shtuar në dietën perëndimore. …
- Yndyrna trans artificiale. …
- Vajra vegjetalë dhe farash. …
- Karbohidrate të rafinuara. …
- Alkool i tepërt. …
- Mish i përpunuar.
Çfarë lloj fasule janë anti-inflamatore?
Blini fasule të zeza organike, fasule marine, fasule, fasule garbanzo ose thjerrëza të kuqe, jeshile ose të zeza. Zgjidhni bishtajoren tuaj të preferuar, thitheni brenda natës dhe hidheni atë lëng përpara se të shtoni ujë të freskët dhe më pas gatuajeni. Ju gjithashtu mund të hani bizele të gjelbra për përfitimet e tyre anti-inflamatore.
