Djathërat më të mirë për shkrirje
- Fontina. Fontina mund të jetë me gjalpë dhe pak fruta; Fontina Val d'Aosta, nga Lugina Aosta e Italisë, është më e fortë, më e athët dhe më e shijshme (dhe gjithmonë e bërë nga qumështi i papërpunuar). …
- Gouda. …
- Asiago. …
- Taleggio. …
- Stil Reblochon. …
- Provolone. …
- Mozzarella. …
- Gruyere.
Çfarë lloj djathi është elastik?
1. Mozzarella. Duke hyrë në këtë xhirim, ne kishim shumë shpresa për mocarelën. Në fund të fundit, është një djathë që dihet se është elastik.
Cili djathë është me fije kur shkrihet?
Emmental është një nga djathrat më të shkrirë dhe përbërësi kryesor i fondue të shijshme. Niveli i pH-së i jep asaj pikën e shkrirjes perfekte, duke rezultuar në një lëng të shkrirë që është fije dhe mban formën e tij në të njëjtën kohë.
Cili djathë është më i shkrirë?
Cili djathë është më i miri për shkrirje?
- Colby. Një djathë tërësisht amerikan, Colby është i fortë, por me shije të butë dhe kremoz. …
- Havarti. Ky djath danez që shkrihet lehtë ka një aromë dhe shije të butë me nuanca gjalpi dhe ëmbëlsie. …
- Zvicër. …
- Fontina. …
- Monterey Jack. …
- Muenster. …
- Provolone. …
- Gauda e tymosur.
Cili është djathi më i pashëndetshëm?
Djathë jo të shëndetshëm
- Djathë Halloumi. Jini të vetëdijshëm se sa nga ky djathë kërcitës po i shtonibagel dhe sallata në mëngjes! …
- Dhi/ Djathë blu. 1 oz. …
- Djathë Roquefort. Roquefort është një djathë blu i përpunuar dhe është jashtëzakonisht i lartë në natrium. …
- Parmixhan. …
- Djathë Cheddar.