Zëvendësuesi më i mirë për mustardën e Dijonit është mustardë e bluar prej guri! Mustarda Dijon dhe mustarda e bluar guri janë bërë nga farat e sinapit kafe. Lëkura e gurit është më e butë se Dijon sepse shumë nga farat lihen të plota, jo të grimcuara për të çliruar erëzën dhe aromën. Mund ta përdorni si zëvendësim 1 me 1.
Cili është ndryshimi midis mustardës së gurtë dhe Dijonit?
Për të zëvendësuar Dijonin, mustardë e bluar me gurë mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyer. E bërë nga farat e mustardës kafe, kjo lloj mustarde ka një strukturë të trashë pasi shumë fara mund të lihen të plota. Ndërsa jo të gjitha farat janë grimcuar për të lëshuar aromën e shijshme dhe të lezetshme, kjo lloj mustarde është më e butë dhe më e butë në aromë, krahasuar me Dijon.
Me çfarë mund ta zëvendësoj mustardën e bluar me gurë?
Zëvendësuesi më i mirë për mustardën e bluar
Në përgjithësi, aroma e mustardës Dijon është afër mustardës së thatë. Mustarda Dijon: Mustarda Dijon është zëvendësimi më i mirë për mustardën e bluar sepse profili i shijes është i ngjashëm. Përdorni raportin e 1 lugë çaji mustardë të bluar=1 lugë gjelle mustardë Dijon.
Për çfarë përdoret mustarda e bluar me gurë?
Një erëza e prodhuar nga bluarja e farave të mustardës kafe me një mulli guri për të siguruar një përhapje ushqimore me teksturë të trashë. Zakonisht pikante, mustarda me gurë është një majë e njohur për mish sanduiç dhe djathë, si dhe një shumëllojshmëri salçiçesh.
Çfarë mund t'i shtoj të verdhësmustardë për ta bërë atë Dijon?
Çfarë mund t'i shtoj mustardës së verdhë për ta bërë atë Dijon? Është çuditërisht e lehtë të përmirësoni mustardën tuaj të verdhë të zakonshme për ta bërë atë të shijojë më shumë si Dijon. Gjithçka që nevojitet është një lugë gjelle uthull vere të bardhë (oselugë gjelle verë e bardhë dhe ½ lugë gjelle uthull).
