Can Sumoi La Rosa është një verë roze e bërë me Sumoll, Parellada dhe Xarello, nga vreshtat e vendosura në 550 metra lartësi mbi tokë argjilore gëlqerore, e mbjellë në formë vazo. Pas vjeljes manuale, rrushi hiqet dhe shtypet butësisht në një atmosferë inerte. Kjo verë macerohet për 4 orë me lëkurat.
A mundet trëndafili sumoi 2020?
Me trup të lehtë, të thatë dhe tërheqës, me kujtime të gjalla të qershive dhe mjedrave dhe një aciditet të madh. Kjo verë e re roze e kantinës së verës Can Sumoi ndihet shumë e pastër dhe ka një përfundim të këndshëm, agrume. Elegante dhe jashtëzakonisht delikate, Can Sumoi La Rosa 2020 kombinon pjata të lehta, makarona, pica dhe ushqime orientale.
A mundet vera sumoi?
Can Sumoi është projekti më i ri nga Pepe Raventós dhe Francesc Escala - një thesar i gjetur në malet e Baix Penedès ku ata realizojnë vizionin dhe ëndrrat e tyre në peizazhin e jashtëzakonshëm dhe pasionin për verërat natyrore.
A mundet Sumoi biodinamik?
Can Sumoi lindi pas dy korrjeve të para të projektit të tij personal (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral). … Dhe kështu, ky projekt i ri, i jep emrin fermës Can Sumoi. Një fermë biodinamike që ekziston që nga viti 1645; ndodhet 600 metra mbi nivelin e detit, me varietete lokale dhe një burim tokash unike.
A mundet sumoi skurnik?
Prona 400 hektarë e Can Sumoi ndodhet në gjashtëqind metra lartësi në vargmalin Serra de l'Home në Penedès. E sajShtëpi në fermë 350-vjeçare dhe mure guri strehojnë tridhjetë hektarë hardhi të vjetra Montonega, Xarel-lo dhe Sumoll; stendat e dushkut dhe pishës së bardhë e mbulojnë pjesën tjetër të sipërfaqes.
