2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-13 00:12
Është e zakonshme në ushqime të tilla si buka, makaronat, pica dhe drithërat. Gluteni nuk ofron lëndë ushqyese thelbësore. Njerëzit me sëmundje celiac kanë një reaksion imunitar që shkaktohet nga ngrënia e glutenit. Ata zhvillojnë inflamacion dhe dëmtim në traktin e tyre të zorrëve dhe në pjesë të tjera të trupit kur hanë ushqime që përmbajnë gluten.
Si ndikon gluteni në trup?
Ekspozimi ndaj glutenit mund të shkaktojë inflamacion te individët e ndjeshëm ndaj glutenit. Inflamacioni mund të rezultojë në dhimbje të përhapura, duke përfshirë në nyje dhe muskuj (44). Njerëzit me ndjeshmëri ndaj glutenit gjithashtu duket se kanë më shumë gjasa të përjetojnë mpirje të krahëve dhe këmbëve (58).
Pse gluteni nuk është i mirë për shëndetin?
Tek njerëzit me këtë sëmundje autoimune, gluteni shkakton sistemin imunitar për të sulmuar zorrën e hollë. Edhe sasitë e vogla të glutenit mund të shkaktojnë dëme të konsiderueshme. Me sulme të përsëritura, zorra e hollë humbet aftësinë e saj për të përthithur lëndë ushqyese jetike, si kalciumi dhe hekuri.
Pse njerëzit i shmangin ushqimet me gluten?
Njerëzit ndjekin një dietë pa gluten për një sërë arsyesh: Sëmundja celiac. Njerëzit me këtë gjendje nuk mund të hanë gluten sepse ai shkakton një përgjigje imune që dëmton rreshtimin e traktit të tyre gastrointestinal. Kjo përgjigje shkakton inflamacion në zorrën e vogël dhe e bën të vështirë për trupin të thithë lëndët ushqyese në ushqim.
Pse është gruri i keq për njerëzit?
Konsumimi i tepërt i grurit mund të shkaktojëzorrët për të punuar më shumë duke rezultuar në tretje të ngad altë duke shkaktuar probleme të tretjes, të tilla si mbajtja e ujit, fryrje dhe gazra. Gruri nuk është i keq për shumicën e njerëzve. Gruri është një burim i mirë i fibrave, vitaminave thelbësore dhe mineraleve.
Recommended:
Pse dezinfektuesi është i keq për ju?
Studimet kanë treguar se triclosan gjithashtu mund të dëmtojë sistemin imunitar, i cili mbron trupin tuaj nga sëmundjet. Studiuesit në Shkollën e Shëndetit Publik të Universitetit të Miçiganit zbuluan se triclosani mund të ndikojë negativisht në funksionin imunitar të njeriut.
Pse mielli i grurit është i keq për ju?
Efektet e tjera të dëmshme të konsumimit të miellit të grurit janë se ai ngre nivelin e kolesterolit, bllokon arteriet, prish nivelin e sheqerit në gjak, shkakton luhatje humori dhe nervozizëm dhe rrit dëshirat tuaja. për më shumë ushqim. Gjithashtu shkakton mëlçi të dhjamosur, presion të lartë të gjakut dhe aterosklerozë.
Pse ushqimi i nxirë është i keq për ju?
Këta përfshijnë aminat heterociklike dhe të ashtuquajturat hidrokarbure aromatike policiklike (PAH), të cilat mund të çojnë në ushqime të skuqura ose të tymosura që paraqesin një rrezik për shëndetin. Në rastin e bukës së djegur, shqetësimi më i madh ka të bëjë me rrezikun nga formimi i akrilamidit, një përbërës që është lidhur me kancerin dhe dëmtimin nervor te kafshët.
Pse spinaqi është i keq për ju?
Acidi oksalik dhe purina: Ngrënia e tepërt shumë spinaq mund të ndërhyjë në aftësinë e trupit për të absorbuar mineralet. Acidi oksalik i pranishëm në spinaq lidhet me zink, magnez dhe kalcium, për shkak të të cilave trupi nuk thith mjaftueshëm lëndë ushqyese, gjë që mund të çojë në një mungesë minerali.
Pse grumbullimi i mbeturinave është i keq për kotelet?
Gëlltitja e mbeturinave të grumbulluara me bazë argjile mund të shkaktojë shqetësim gastrointestinal ose madje edhe një bllokim të zorrëve te djali juaj i vogël. Për shkak të këtyre arsyeve, grumbullimi i mbeturinave nuk rekomandohet për përdorim me kotele nën 4 muajsh, sipas Shoqatës Amerikane për Parandalimin e Mizorisë ndaj Kafshëve.
