Efektet e tjera të dëmshme të konsumimit të miellit të grurit janë se ai ngre nivelin e kolesterolit, bllokon arteriet, prish nivelin e sheqerit në gjak, shkakton luhatje humori dhe nervozizëm dhe rrit dëshirat tuaja. për më shumë ushqim. Gjithashtu shkakton mëlçi të dhjamosur, presion të lartë të gjakut dhe aterosklerozë.
A është vërtet i keq mielli i grurit për ju?
Kështu, mielli i grurit të plotë konsiderohet gjerësisht më i shëndetshëm. Është një burim i mirë i proteinave, fibrave dhe një shumëllojshmëri vitaminash dhe mineralesh. Meqenëse përmban gluten, nuk është i përshtatshëm për njerëzit me sëmundje celiac ose intolerancë ndaj glutenit.
Pse gruri është i keq për shëndetin?
Konsumimi i tepërt i grurit mund të bëjë që zorrët të punojnë më shumë duke rezultuar në tretje të ngad altë duke shkaktuar probleme me tretjen, si mbajtja e ujit, fryrje dhe gazra. Gruri nuk është i keq për shumicën e njerëzve. Gruri është një burim i mirë i fibrave, vitaminave thelbësore dhe mineraleve.
Pse buka e grurit është e keqe për ju?
Bukë Gruri
Nëse nuk është 100% grurë integral, buka mund të përmbajë miell të pasuruar, i cili ju jep një rritje të sheqerit dhe rënie të sheqerit pa asnjë vlerë ushqyese. Në thelb, mielli i pasuruar do të thotë që lëndët ushqyese hiqen nga buka.
A është mirë të hash miell gruri çdo ditë?
Një rishikim i 16 studimeve arriti në përfundimin se zëvendësimi i drithërave të rafinuara me varietete të plota dhe ngrënia me të paktën 2 porcione drithëra integrale në ditë mund të ulë rrezikun e diabetit (15). Pjesërisht, kjo është për shkak se drithërat e pasura me fibra mund të ndihmojnë gjithashtu në kontrollin e peshës dhe parandalimin e obezitetit, një faktor rreziku për diabetin (16).
