A do t'ju sëmurë karavidhe i ngordhur?

Përmbajtje:

A do t'ju sëmurë karavidhe i ngordhur?
A do t'ju sëmurë karavidhe i ngordhur?
Anonim

Kaavidhe, gaforre dhe karavidhe mund të hahen vetëm pak kohë pas vdekjes, ose jeni në rrezik të lartë për t'u helmuar nga ushqimi. Këto krustace kanë një formë të baktereve Vibrio që rreshtojnë lëvozhgat e tyre, të cilat pasi shumohen me shpejtësi pas vdekjes, nuk mund të eliminohen plotësisht duke gatuar.

Si e dini nëse karkaleca është e prishur?

Mos hani kurrë mish karavidhe që është i mishtë, i butë, që çahet lehtësisht ose ka një ngjyrë ose shije të pakëndshme. Këto kushte tregojnë se karkaleca ishte e ngordhur para gatimit. Mishi i karavidheve ndonjëherë errësohet ose bëhet "blu" kur gatuhet në etuffee ose zierje. Me të vërtetë nuk ka asgjë të keqe me mishin.

Çfarë ndodh nëse hani një karavidhe të keq?

Simptomat e helmimit nga butakët

Simptomat e helmimit nga butakët fillojnë 4-48 orë pas ngrënies dhe përfshijnë: Vjellje . Vjellje . Diarre.

A mund të sëmuresh nga karkaleca e keqe?

"Njerëzit duhet të jenë të vetëdijshëm se karavidhe i trajtuar në mënyrë jo të duhur mund të jetë një burim i infeksionit Vibrio mimicus dhe është e rëndësishme të lani duart pas trajtimit të karavidheve të papërpunuara," tha ajo. Shauna L. Mettee, MSN, MPH, e CDC raportoi për shpërthimin e salmonelozës që gjurmohet te bretkosat shtëpiake.

Kur nuk duhet të hani karavidhe?

Ka një mënyrë më të mirë për të testuar nëse karkaleca është vërtet e ngrënshme. Nëse mishi është i butë ose thërrmohet, mos e hani. Përndryshe duhet të jetë mirëhani, pavarësisht nga kaçurrela e bishtit.

Recommended:

Artikuj interesante
A duhet të qëroni shafranin e Indisë përpara se ta bëni lëngun?
Lexo më shumë

A duhet të qëroni shafranin e Indisë përpara se ta bëni lëngun?

Nuk ka nevojë të zhvishet lëkura nga shafrani i Indisë (përveç rastit kur shqetësoheni për pesticidet), ndaj më pëlqen të sigurohem që të jetë i pastër siç duhet. Më pas, futni rrënjën e shafranit të Indisë në shtrydhëse frutash e perimesh, duke e prerë atë në copa më të vogla sipas nevojës për t'u futur në kapakun e shtrydhëses suaj.

Çfarë do të thotë rrota e gjoksit?
Lexo më shumë

Çfarë do të thotë rrota e gjoksit?

: një rrotë uji në të cilën uji drejtohet rreth lartësisë së boshtit dhe që vepron pjesërisht nga impulsi dhe pjesërisht nga pesha e ujit që zbret në kova - krahasoni rrotën e tejkalimit, rrota e poshtme. Për çfarë përdoren rrotat e ujit?

Si bëhet lacroix?
Lexo më shumë

Si bëhet lacroix?

Sipas Wall Street Journal, esencat natyrore në LaCroix mund të vijnë nga një proces që përfshin ngrohjen e lëkurës dhe lëkurave të frutave, perimeve, si dhe mbetjet aktuale të frutave dhe perime në temperatura të larta. Kjo prodhon avuj të cilët ndonjëherë kombinohen me alkool.