Ndërsa kosi i ngrirë mund të ndryshojë strukturën e tij, është krejtësisht në rregull të bësh për sa kohë që nuk jeni shumë zgjedhës për pamjen dhe ndjesinë e tij më pas. “Për sa i përket shëndetit dhe sigurisë, është në rregull të ngrini kosin”, thotë Gans. "Kjo nuk ndryshon cilësinë ushqyese." Phwew.
Çfarë ndodh nëse vendosni kosin në frigorifer?
Vendosja e kosit, grek ose ndryshe, në frigorifer do të ndryshojë strukturën. … Ashtu si kosi, edhe kosi do të ndahet. Do të jetë e pranueshme për gatim nëse vërtet dëshironi ta përdorni, por përndryshe nuk është e mirë për t'u ngrënë vetë.
A mund të ngrihet kosi i lehtë?
Po, ju mund të ngrini kos. … Edhe pse mund të mos ju pëlqejë cilësia e kosit në filxhan pas shkrirjes, kosi mund të ngrihet për qëllime të ndryshme, si p.sh. për t'u përdorur në pjekje dhe në smoothie, duke ju lejuar të përdorni mirë atë sasi të madhe që gjetët në dyqan.
A mund ta ngrini kosin dhe ta hani si akullore?
A mund të hani kos të ngrirë si akullore? … Sigurisht, mund të hani kos ashtu siç është pas ngrirjes. Por mbani mend, vetëm ngrirja e tij do ta bëjë atë të fortë. Mund ta hani ashtu siç është, por gjithashtu mund ta ktheni në akullore.
A mund të ngrini kos në enë plastike?
Nëse e ngrini kosin në enën e tij, në një enë që mbyllet ajrin, në një tabaka me kuba akulli ose në një qese me zinxhir, mund ta e mbani kosin në frigorifer deri në dy muaj. Pas një kohe, kosi do të ndryshojë strukturën, do të digjet në ngrirje dhe do të thoja se nuk është aq i shkëlqyeshëm.
