Të dy Nara dhe kastraveci Gemsbok janë të ngrënshëm; megjithatë, ngrënia e frutave të papjekura është shumë e padëshirueshme për shkak të pranisë së kimikateve që "djegin" fytin dhe ezofagun.
A mund të hani kastravec Gemsbok?
Fruti i gemsbok mund të hahet i freskët pasi të qërohet ose gatuhet. Frutat e papjekura shkaktojnë djegie të gojës për shkak të kukurbitacinave që përmban fruti. Pupat dhe lëkura mund të piqen dhe më pas të grihen për të bërë një vakt të ngrënshëm. … Gjithashtu shumohet lehtësisht dhe frutat ruhen për periudha të gjata kohore.
A janë të ngrënshëm Gemsbok?
Oryx/Gemsbok
Mishi ka shije mjaft të ngjashme me viçi, por padyshim më i dobët dhe po aq i lëngshëm dhe i shijshëm. Ajo ka më pak një provë "të egër" për të sesa të thuash kudu. Vendi më i mirë për të ngrënë këtë që gjeta ishte në Namibi, ku Oryx gjenden më shpesh.
A mund të hani gjirafë?
Gjirafa. "Përgatitur siç duhet dhe gatuar rrallë", thotë kuzhinieri i famshëm Hugh Fearnly-Whittingstall, "biftek mish i gjirafës mund të jetë më i mirë se biftek ose mish dreri. Mishi ka një ëmbëlsi natyrale që mund të mos jetë për shijen e të gjithëve, por sigurisht që është e imja kur piqet në zjarr të hapur.”
Çfarë shije ka Panda?
Meqenëse 99 për qind e dietës së një panda gjigante është bambu - me shtimin e rastësishëm të një brejtësi, zogu ose peshku që ka dalë nga një përrua - ka shumë pak gjasa që Mishi ka shije të ngjashme me atë të arinjve të tjerë.
