Bimët e specit dhe djegës kanë dy gjene krejtësisht të ndryshme. Një spec është anëtar igjinisë "Piper" ndërsa specat djegës janë anëtarë të gjinisë "Capsicum". Manaferrat në bimët e gjinisë Piper përmbajnë piperinë, një kimikat i lidhur me një ndjesi kafshimi.
Çfarë konsiderohet një spec djegës?
Peper djegës, ndonjë nga disa lloje dhe kultivarë të specave shumë të nxehtë dhe të athët në familjen e natës (Solanaceae). … Shumë nga specat djegës më të zakonshëm janë kultivarë të Capsicum annuum, duke përfshirë specin djegës të kuq, jalapeño, serrano dhe tajlandez. Disa nga specat djegës më të nxehtë janë kultivarë të C.
Pse speci djegës quhet piper?
Kur Christopher Columbus dhe ekuipazhi i tij arritën në Karaibe, ata ishin evropianët e parë që takuan Capsicum. Ata i quanin "speca" sepse, ashtu si speci i zi i gjinisë Piper i njohur në Evropë, ata kanë një shije pikante, të nxehtë ndryshe nga ushqimet e tjera.
A është jalapeño një piper apo djegës?
dëgjo)) është një kultivar i llojit Capsicum annuum speci me madhësi të mesme, pod. Një chile jalapeño e pjekur është 5–10 cm (2–4 in) e gjatë dhe varet me një mish të rrumbullakët, të fortë, të lëmuar 25–38 mm (1–11⁄2 in) të gjerë. Mund të ketë një gamë të mprehtë, me njësi të nxehtësisë Scoville prej 3,500 deri në 8,000.
A ka lidhje piperi i zi me specin djegës?
A keni menduar ndonjëherë se cila është lidhja midis kokrrave të piperit të zi të bluar në një shaker piper me djegësinspeca dhe speca zile në pjatë? Rezulton, ato nuk janë shumë të palidhur, përveçse janë bimë dhe nga planeti Tokë.
