Ai ka shije të mrekullueshme me erëza të lehta, sepse vetëm aroma e peshkut është e shijshme. Bonito shërbehet më së miri të freskët dhe është një peshk i errët i ngjashëm me tonin. Gjetja e recetave të peshkut me bonito nuk është gjithmonë e lehtë, por gjithmonë mund të përdorni receta për ton të freskët, sepse të dyja janë shumë të ngjashme në cilësi dhe shije.
A keni nevojë për gjakderdhje Bonito?
Për shijen më të mirë, provoni gjithmonë për të nxjerrë gjakun menjëherë nga Bonito. Për ta bërë me sukses këtë, ju duhet t'i prisni gushat dhe fytin. … Pasi të jetë bërë kjo, sigurohuni që ta vendosni Bonito në shumë akull në mënyrë që të qëndroni të freskët.
A është e mirë për t'u ngrënë bonito Atlantic?
Atlantic Bonito janë anëtarë të familjes së skumbri dhe mishi i tyre i errët i ngjan atij të tonit. Ndërsa shijojnë shumë më tepër se peshqit me mish të bardhë, ato janë të ngrënshëm, dhe në fakt, mund të jenë mjaft të shijshëm! …
A është e sigurt për të ngrënë bukë të papërpunuar?
Po, mund të hani bonito të papërpunuara. Megjithatë, peshku prishet lehtë, kështu që është mirë ta hani kur është shumë i freskët.
A mund të hani lëkurën e bonitos?
Mësova gjithashtu se lëkura e Bonito nuk është e ngrënshme dhe duhet të hiqni linjën e gjakut. … Një djalë bëri një supë të një lloji dhe kishte copa lëkure dhe gjak në supë.:puke: Ata që e kanë pjekur në skarë ose e kanë pjekur në tigan duken shumë mirë.
