Qumështi i përdorur për prodhimin e produkteve Tillamook tejkalon shumë standardet shtetërore dhe federale të cilësisë dhe vjen nga lopë që nuk trajtohen me hormone artificiale të rritjes. Për më shumë informacion se si kujdesen lopët Tillamook, vazhdoni të lexoni Pyetjet e shpeshta në fermë.
A ka Tillamook qumësht?
Ne bëjmë produktet e qumështit në 6 kategori: Djathë, Akullore, Kos, Krem krem djathi, krem kosi dhe gjalpë.
Pse Tillamook prodhon qumësht?
Padia thotë se ata paguan një premium për produktet Tillamook sepse donin të mbështesnin qumështore të vogla, me bazë në kullota dhe ata nuk e kishin kuptuar të vërtetën -- se e madhe shumica e qumështit me burim për produktet Tillamook vjen nga një fermë fabrike masive në Oregon Lindor ku lopët nuk lejohen kurrë të kullosin në bar…
Për çfarë njihet Tillamook Oregon?
Tillamook është një qytet që gjendet brenda një lugine lumi pjellore në buzë të gjirit Tillamook ngjitur me oqeanin. Burimet e pasura natyrore dhe peizazhet e bukura janë të bollshme. I vendosur në mes të një rrëmuje lumenjsh dhe fushash fermash, Tillamook është i njohur për bujqësinë e tij që kujdeset dhe kultivon bukurinë natyrore të rajonit.
A bëhet djathi Tillamook me qumësht të plotë?
Rezulton se vetëm një pjesë e qumështit që përdoret nga Shoqata e Kremrave të Qarkut Tillamook (TCCA) për të bërë djathërat e tyre të famshëm, prodhohet nga ato lopë që përtypin atë bar të pasur bregdetar. …I gjithë qumështi lokal përpunohet në Tillamook."
