Pjeshkët me gurë të lirë hahen më shpesh të freskëta, thjesht sepse gropa hiqet lehtësisht. Kjo shumëllojshmëri pjeshke është pjekur rreth fundit të korrikut deri në gusht.
A janë pjeshkët e lira në sezon tani?
Pjeshkët e lira kanë mish që largohet lehtësisht nga gropat e tyre, duke i bërë ato më ideale për t'u ngrënë të freskëta. Edhe pse jo aq e lëngshme apo e ëmbël sa një pjeshkë, gurët e lirë janë të mirë edhe për pjekje, dhe janë perfekte për t'u ngrënë të freskët dhe për të gjitha nevojat tuaja për konservim. Në dispozicion: mesi i gushtit deri në fund të shtatorit.
Si mund ta dalloni nëse një pjeshkë është Freestone?
Siç nënkuptojnë emrat në mënyrë delikate, ndryshimi midis pjeshkës me gurë të lirë dhe pjeshkës me gurë të fortë është se sa mishi i frutave ngjitet në gropë. Pjeshkët me gurë të lirë kanë fruta që tërhiqen lehtësisht nga gropa, ndërsa mishi i pjeshkës me gurë ngjitet me kokëfortësi te gropa.
Cila është pjeshka më e mirë Freestone?
Variantet më të njohura
Bazuar në bukurinë, shijen e jashtëzakonshme të pasur, të ëmbël dhe jetëgjatësinë e zgjatur, Zonja Elegante është varieteti më i mirë i pjeshkës. Pjeshkët O'Henry janë të dytat në popullaritet dhe të njohura për madhësinë e tyre të madhe dhe brezin e kuq që shkon afër gropës së frutave.
Çfarë do të thotë nëse një pjeshkë është Freestone?
Freestone aludon për pjeshkë me një mish që hiqet lehtësisht nga gropa. Në shumë raste, gropa fjalë për fjalë bie nga pjeshkë pasi të jetë prerë në feta. Falë asaj karakteristike, këtopjeshkët janë zakonisht lloji më i zakonshëm që gjendet në tregjet lokale dhe dyqanet ushqimore pasi ato janë më të mira kur hahen të freskëta.
