Tekstura: Pula e papjekur është e fortë dhe e dendur. Ka një pamje paksa gome dhe madje me shkëlqim. Praktikoni të shikoni pulën që hani jashtë në mënyrë që të mund të identifikoni pulën e gatuar në mënyrë perfekte çdo herë. Pula e gatuar shumë do të jetë shumë e dendur dhe madje e fortë, me një teksturë të fortë dhe jo tërheqëse.
A mund të jetë pula paksa rozë?
Ngjyra rozë në mishin e pulës së gatuar në mënyrë të sigurtë është veçanërisht e zakonshme tek zogjtë e rinj. … Një nuancë e kuqe ose rozë mund të shkaktohet edhe nga dieta e pulës, mënyra e ngrirjes së mishit ose disa metoda gatimi si pjekja në skarë ose pirja e duhanit.
Çfarë ndodh nëse ha pulë pak të papjekur?
Nëse hani mish pule të papjekur, mund të merrni një sëmundje të shkaktuar nga ushqimi, e quajtur gjithashtu helmim ushqimor. Ju gjithashtu mund të sëmureni nëse hani ushqime ose pije të tjera që janë të kontaminuara nga mishi i pulës së papërpunuar ose lëngjet e tij. CDC vlerëson se çdo vit në Shtetet e Bashkuara rreth 1 milion njerëz sëmuren nga ngrënia e shpendëve të kontaminuar.
A mund të jetë pula pak e pjekur dhe jo rozë?
Kjo nuk do të thotë se është e sigurt për t'u ngrënë. Herën tjetër që të gatuani pulën, mos u mbështetni në ngjyrën e mishit për t'ju treguar nëse është gatuar mjaftueshëm për të shmangur helmimin nga ushqimi. Por mishi i pulës së papjekur, kur kontaminohet, është gjithashtu një burim kryesor i sëmundjeve të shkaktuara nga ushqimi. …
Si mund ta dalloni nëse mishi i pulës është i pjekur pak pa termometër?
Nëse nuk keni një termometërnë dorë, ka indikacione të tjera të një cope pule të gatuar:
- Tkurrje e mishit. PIN IT. Ariana Antonelli. …
- Kontrolloni ngjyrën e lëngjeve. PIN IT. Ariana Antonelli. …
- Bëni një prerje të vogël në pjesën më të trashë të mishit dhe kontrolloni ngjyrën. PIN IT. Ariana Antonelli.
