Halva është një ëmbëlsirë tradicionale e Lindjes së Mesme si fudge e bërë me tahini (pastë farash susami), sheqer, erëza dhe arra. Në fakt, fjala arabe halva përkthehet në "ëmbëlsi". Aroma gjysmë e ëmbël, e shijshme e arrave dhe tekstura e thërrmueshme dhe me gëzof janë ato që e bëjnë atë një trajtim të shijshëm unik.
Si do ta përshkruanit hallvën?
Halva me bazë kokrra është shumë e ëmbël, me një strukturë xhelatinoze të ngjashme me polentën; gjalpi i shtuar i jep asaj një ndjesi të pasur në gojë.
A është e shëndetshme të hash halva?
Halva është e pasur me vitaminë B, vitaminë E, kalcium, fosfor, magnez, zink, selen dhe antioksidantë. Për sa i përket vlerës kalorike, kombinimit të përbërësve, susamit dhe sheqerit, ai është një burim afatgjatë dhe ushqyes me energji të lartë dhe gjithashtu besohet se rinovon qelizat e trupit.
Çfarë është shija e halvës?
Oh, hallva. Kjo ëmbëlsirë e pasur me susam është një ëmbëlsirë kryesore në Lindjen e Mesme dhe e njohur në Poloni, Ballkan dhe disa vende të tjera që rrethojnë Mesdheun. I njohur për strukturën e tij të butë me rërë dhe ëmbëlsinë me arra, është jashtëzakonisht i shijshëm dhe mrekullisht, tmerrësisht i varur.
Si duhet ta hani hallvën?
Është më e lehtë për t'u ngrënë nëse mund ta prisni në copa të vogla
- Nëse keni një hallvë të butë ose gjysmë të butë, nxirreni nga ena dhe priteni me një thikë të mprehtë.
- Nëse keni një hallvë veçanërisht të fortë, mund të mos jeninë gjendje të kapërcejë një thikë përmes saj. …
- Halva e butë mund të shijohet menjëherë nga ena me një lugë.
