Pachyrhizus erosus, i njohur zakonisht si jícama, fasule meksikane jam ose rrepë meksikane, është emri i një hardhie vendase meksikane, edhe pse emri më së shpeshti i referohet rrënjës zhardhokore të ngrënshme të bimës. Jícama është një specie në gjininë Pachyrhizus në familjen e fasuleve.
A është Singkamas i mirë për dietë?
Jicama përmban shumë vitamina dhe minerale të rëndësishme, duke përfshirë vitaminë C, folate, kalium dhe magnez. Është i ulët në kalori dhe i lartë në fibra dhe ujë. Ai gjithashtu përmban antioksidantë, duke përfshirë vitaminat C dhe E dhe beta-karoten.
A është Singkamas i pasur me sheqer?
Jicama është një perime me rrënjë niseshte e ngjashme me një patate ose rrepë. Rrënja tuberoze ka shije pak të ëmbël, por ajo është e ulët në sheqer, duke e bërë atë një zgjedhje të mirë me karbohidrate për njerëzit me diabet dhe të tjerët që përpiqen të ndjekin një dietë me pak sheqer.
A janë rrepat e verdha të pasura me karbohidrate?
Ashtu si perimet e tjera krucifere, ato janë të ulëta në kalori, por përmbajnë shumë vitamina dhe minerale. Një porcion 1 filxhani (130 gram) me rrepë të papërpunuara të prera në kubikë përmban (3): Kalori: 36. Karbohidrate: 8 gram.
Cilat perime rrënjore kanë karbohidrate të ulëta?
Përgjithësisht perimet me rrënjë si patatet, karotat dhe patatja e ëmbël janë shumë të larta në karbohidrate për t'u përfshirë në një dietë me karbohidrate të ulët ose keto, kështu që përmbajuni këtyre opsioneve të perimeve me rrënjë të ulëta karbohidrate: qepë, lakër, rrepkë, rrepë, jicama, rutabaga, selino dhe lulelakër.
