Mos u shqetësoni nëse hapni një kanaçe me qumësht kokosi dhe ka një krem të ngurtësuar në sipër dhe ujë të trashë si shurup në fund - është krejtësisht normale. Nëse një recetë kërkon krem kokosi - kjo gjë në krye është ajo që dëshironi!
Pse qumështi im i kokosit u bë i fortë?
Njerëzit priren të përfundojnë me qumësht të ngurtë kokosi kur e lënë të ulur në temperaturën e dhomës. Qumështi i konservuar i kokosit tenton të ndahet, duke lënë ujin në krye dhe kremin e kokosit në fund. Në varësi të markës së qumështit të kokosit që merrni, disa do të kenë një konsistencë më të trashë se të tjerët.
A është i keq qumështi i ngurtë i kokosit?
Po, qumështi i ngurtë i kokosit është i sigurt për t'u ngrënë dhe konsumuar. Zakonisht ngurtësohet kur vendoset në frigorifer dhe në temperaturën e dhomës. Ju mund të hiqni qumështin e ngurtë të kokosit për ta ngrënë ose ta shtoni në krye të ëmbëlsirës. Përveç kësaj, mund të përdoret edhe baza e akullores.
Si mund ta di nëse qumështi im i kokosit është i keq?
Nëse qumështi i kokosit është bërë keq, ai do të ketë erë të thartë dhe mund të përmbajë myk. Mund të duket gjithashtu i trashë dhe me ngjyrë më të errët dhe do të ketë filluar të gërvishtet. Mënyra më e mirë për të parandaluar prishjen e qumështit të kokosit është duke i mbajtur të gjitha produktet dhe kutitë e konservuara në një vend të errët dhe të freskët, pa lagështirë.
Si duket qumështi i kokosit në një kanaçe?
Për shkak se vaji i kokosit ngurtësohet në krem kokosi në temperaturën e dhomës, qumështi i konservuar i kokosit në përgjithësindahet në dy shtresa të veçanta: ujë të lëngshëm në fund dhe krem i bardhë i ngurtë në krye. … Në të tjera, lëngu ishte i turbullt, me pika të vogla kremi.
